酒肴 ひで坊

メニュー

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【こだわり抜いた！】もつ煮込み（冬期のみ） 528円（税込） 当店では豚のモツを使用！生ニンニク、生姜を加えて臭みを消し、何度も水洗い・大鍋で下茹でを繰り返し、5時間以上煮込みます。大根、ゴボウ、こんにゃく、などの食材と一緒に、地道にアクを取りながら仕上げていきます。こだわりの味付けは【店長極秘】の味噌と醤油のベース！提供前に長ネギをザクザクと切って加えているので、他店のもつ煮込みとは違う絶品です！

【ボリューム満足！】魚介たっぷりサラダ 1,155円（税込） 新鮮な魚介がたっぷり乗ったサラダ！鮮魚には格別な自信がある当店。自慢の鮮魚を惜しみなく使った、オリジナル贅沢サラダはいかがでしょうか。そしてボリュームにも定評アリ！質にも量にも高いコストパフォーマンスを感じていただける逸品をぜひご賞味ください！

【定番のアイドル！】鶏のからあげ 583円（税込） ジューシーな国産鶏を使用！味付けは極秘です。衣には卵をたっぷり使用し、食感や風味を存分にお楽しみいただけます。ランチには、定食やテイクアウトのお弁当としても人気の逸品！宴会ではお酒の肴として大活躍間違い無しです。お子様にも大人にも愛される、当店自慢のアイドル！ぜひご賞味ください。

【うなる美味しさ！】串揚げの盛り合わせ 880円（税込） 人気メニューの串揚げの盛り合わせ！人気No.1はもちろん串カツ！ブロック肉を切り分けるところから、すべてスタッフが手打ちでお作りしております。生パン粉を使用し、カラッと仕上げています。何といってもこだわりの【自家製タルタルソース】には力を入れています。玉子たっぷりのタルタルソースは、とろっと濃厚で頬っぺたが落ちる美味しさ。ぜひ串揚げの盛り合わせとともに、ご賞味ください！

【どんなシーンにも使える！】3種類のコース 2600円（税込）～ コースは2600円（税込）からご用意しております！当店で人気のメニューを存分に楽しめる内容でご用意いたしました。感染症対策で、サラダや鍋を個別にお出しすることも可能です。また、コースでは飲み放題プランを追加できますので、家族での外食、会社の宴会、友人とのお食事、デートなど、様々なシーンでご利用ください！

とりあえず

茶豆 418円（税込）

オニオンスライス 198円（税込）

冷やしトマト 308円（税込）

寄せどうふ 418円（税込）

おつまみきゅうり 330円（税込）

白ごまきゅうり 330円（税込）

辛みそアンド生野菜 363円（税込）

長いもの一夜漬け 308円（税込）

イカの塩辛 330円（税込）

沖縄県産もずく酢 275円（税込）

ゆでアスパラ 418円（税込）

茄子のにびたし 440円（税込）

ぬかづけ 308円（税込）

お新香の盛り合わせ 440円（税込）

サラダ

魚介たっぷりサラダ 1,155円（税込） わさびドレッシング

魚介ハーフサラダ 638円（税込） わさびドレッシング

鶏のカルビサラダ 605円（税込） わさびドレッシング

生ハムサラダ 660円（税込） フレンチドレッシング

豆腐サラダ 638円（税込） わさびドレッシング

生野菜サラダ 528円（税込） 【選べるドレッシング】わさび・フレンチ・ごま・トマト

やきもの＆いためもの

鮭のハラス焼き 660円（税込）

しまほっけ焼き 715円（税込）

ぶりのかまやき 748円（税込）

するめいかの一夜干し 693円（税込）

砂肝・銀杏・ニンニクの芽ミックス炒め 528円（税込）

エイヒレ 473円（税込）

くしあげ

串揚げの盛り合わせ 880円（税込）

串カツ 143円（税込）

えび串 132円（税込）

ほたて串 121円（税込）

あらびきウィンナー 121円（税込）

なす串 88円（税込）

玉ねぎ串 77円（税込）

うずらのたまご串 110円（税込）

ぎんなん串 99円（税込）

とくべつ串

アスパラ串 143円（税込）

しいたけ串 132円（税込）

ぷちとまと串 132円（税込）

おさしみ

店長のおすすめおまかせ盛り 980円～ 1人前～