炭火九州居酒屋 まる

メニュー

●炭火串焼き●

やっぱり「炭火焼き」が旨い！ 今日という日を○に！

〇看板メニュー！豚バラ串〇

やみつき！豚バラ串 何本でもどうぞ♪ やみつき！看板メニュー♪福岡では焼き鳥と言えば『豚バラ』がど定番。当店の炭香る「豚バラ串」は外のカリっと食感と溢れ出す肉汁がたまりません。しなやかな脂身がやみつきになる一串です。何本でもどうぞ♪

豚バラ串【塩】 270円（税込）

豚バラ串【味噌チーズ】 270円（税込）

豚バラ串【辛】 270円（税込）

豚足串【塩／味噌／辛】 290円（税込）

〇自家製つくね串〇

肉厚！自家製つくね串 食べ応え抜群♪ 炭火で焼き上げた肉厚つくねをお楽しみください。

自家製つくね串【タレ】 280円（税込）

自家製つくね串【塩】 280円（税込）

自家製つくね串【ネギ塩】 320円（税込）

〇博多鶏皮串〇

もっちり！博多鶏皮串 もっちり食感！ タレは甘めでもっちりとした食感です。盛り合わせはお得に。

博多鶏皮串 180円（税込） （1本）180円（5本）850円（10本）1,490円

●九州名物●

黄金色のかしわ天 『衣が黄金色♪』 九州では鶏肉を「かしわ」と呼びます。九州あご出汁入りの『衣が黄金色』の「かしわ天」はオリジナルな逸品。出汁の効いたカラっと衣、大山鶏むね肉のやわらかさが特徴です。

かしわ天【おろしポン酢】 650円（税込）

かしわ天【柴漬けタルタル】 650円（税込）

●まる〇名物●

丸い○とろろ揚げ 『色鮮やか♪』 色鮮やか丸いビジュアルが食欲をそそる「自家製とろろ揚げ」は熱々のもっちり食感。手作りならではのやさしい旨みにほろけます。ビール＆ハイボール、日本酒と相性抜群です。

とろろ揚げ【紅生姜】 680円（税込）

とろろ揚げ【海苔塩】 680円（税込）

〇九州の逸品〇

あご出汁のおでん盛り 850円（税込） スッキリと上品なあご出汁。

自家製鉄鍋肉しそ餃子 880円（税込） 肉感たっぷり熱々手作り餃子です。

〈宮崎県産〉赤鶏のたたきポン酢 1,180円（税込） 噛み応えのあるプリプリな弾力。

〈熊本県産 〉赤身馬刺し 1,680円（税込） とろける食感とほんのりした甘さが魅力です。

〇九州鍋名物〇

宮崎県産黒毛和牛もつ使用。味噌牛もつ鍋（1人前） 1,980円（税込） 大トロの牛もつを使用。深みのある味噌スープがクセになります。（鍋セット・追加具材／1人前）・〆ちゃんぽん麺セット・〆雑炊セット各400円／おかわり野菜460円／おかわり黒毛和牛もつ980円

〇サラダ〇

まるのポテサラ 680円（税込） 自家製味噌・明太ソースと春巻きの皮で仕上げました。

和風サラダ 790円（税込）

シーザーサラダ 820円（税込）

〇九州の酒の肴〇

手羽先明太／手羽先チーズ（1本） 250円（税込）

博多発祥！酢もつ 580円（税込）

鶏皮餃子 650円（税込）

さつま揚げ〈炭火炙り〉 680円（税込）

自家製辛子蓮根〈炭火炙り〉 803円（税込）

楢崎商店青唐辛子明太子〈炭火炙り〉 790円（税込）

〇焼・温もの〇

えいひれ炙り 680円（税込）

厚揚げ豆腐 690円（税込）

〇揚げもの〇

なんこつの唐揚げ 650円（税込）

うまい！唐揚げ 690円（税込）

ポテトフライ【チーズ】 690円（税込）

ポテトフライ【ガーリック】 690円（税込）