ブラウアターフェル 横浜店

メニュー

冷前菜

シーフードプラッター 6,490円（税込） 生牡蠣、ズワイガニ、肉厚な海老。海の恵みを贅沢に盛り合わせた豪快な一皿。

ウニの塩パンナコッタ 748円（税込） ウニの豊かな風味を閉じ込めた繊細で塩味の効いたパンナコッタ。

鮮魚のカルパッチョ2種盛り合わせ 1,848円（税込）

本日の生牡蠣 2pc～ 1,848円（税込）

ツナとオリーブのポテトサラダ 748円（税込）

生ハムとサラミの盛り合わせ 1,958円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,540円（税込）

サラダ

スモークサーモンとアボカドのサラダ 1,540円（税込）

グリルチキンのシーザーサラダ 1,485円（税込）

温前菜＆揚げ物

牡蠣の香草パン粉焼き 2pc 1,298円（税込） 芳醇なハーブとカリカリのパン粉で仕上げた、絶妙な火加減で焼き上げた牡蠣。

貝類の白ワイン蒸し 1,848円（税込）

野菜のフリットミスト 990円（税込） サクッとふわっと。野菜の甘みを衣に閉じ込めた、ビールや白ワインの最高のお供。

シーフードミックスアヒージョ 1,408円（税込）

シーフードフリットミスト 1,430円（税込） 様々な魚介を一度に楽しめる、贅沢な盛り合わせ。食感もお楽しみください。

からすみポテトフライ 770円（税込）

フィッシュ＆チップス アンダルシア風 1,078円（税込）

本日鮮魚のグリル タプナードソース 2,178円（税込）

本日鮮魚のブイヤベース 3,278円（税込） ※ブイヤベース〆のリゾット…770円(税込)

ミートプラッター（牛リブロース・山形豚・モーロ風スパイシーグリルチキン） 6,490円（税込） 一皿で肉の醍醐味をすべて味わえる、贅沢な盛り合わせ。ジューシーな牛リブロース、上質な山形豚、そしてスパイスに漬け込んだ力強い味わいのモーロ風グリルチキン。絶妙な焼き加減で、旨味が溢れ出します。

和牛ランプのグリル(200g) 5,940円（税込）

モーロ風スパイシーグリルチキン(200g) 1,980円（税込）

山形豚グリル(200g) 2,530円（税込）

パン

バゲット 2p 220円（税込）

ガーリックチーズフォカッチャ 660円（税込）

パスタ＆アロス

ペスカトーレリングイネ 2,948円（税込）

絶望のスパゲッティ 1,738円（税込） (鰯と香味野菜のペペロンチーノ)

サルシッチャとポルチーニのクリームソーススパゲッティ 1,848円（税込）

炊き立てココットライス 880円（税込）

デクパージュ

瞬間燻製魚介の前菜3種盛り合わせ 1,848円（税込） 3種の旬の魚介の前菜を瞬間的に燻し、繊細で薫り高い仕上げにしました。

瞬間燻製ブラータチーズ 1,848円（税込）

チーズの器で仕上げる濃厚チーズパスタ 2,728円（税込）

キッズ

キッズプレート 968円（税込）

デザート

デザート3種盛り合わせ 1,518円（税込）

バスクチーズケーキ 990円（税込） 表面のほろ苦い焦げ目と。なめらかなクリームチーズの絶妙なバランスをお楽しみください。

パンナコッタ 季節のジェラートとフルーツ 880円（税込）

フォンダンショコラ 濃厚バニラとベリーソース 1,188円（税込）

アイス2種盛り合わせ 638円（税込）