札幌スープカレーこぐま

札幌スープカレーこぐまの口コミ

• 投稿日：2026/04/25
• haf-kyさんの2026年04月の投稿
• haf-kyさん（男性）

トリプルスープが特徴のスープカレーのお店です。
豚骨の濃さに魚介だしを強く感じるがっつりスープ。
スープ大盛は別皿でした。
店主さんいわく盛り付けの見た目を考えてとのこと。
たくさんの種類が入った野菜はいずれも大ぶりで食べでがありました。
なすは大きいだけに水っぽかったです。
扇状に切って素揚げした方が好みかもしれません。
訪店時のライスはターメリックとおそらくバターが混ぜ込んであり、混ぜてから時間が経ったためか乳くささが気になりました。
味的にも脂の強い濃厚なスープに合わせるのであればバターなしのターメリックライスか白米の方が合う気がします。
スープカレーが好きなばかりにいろいろと書いてしまいましたが周辺では貴重なスープカレーのお店さんです。
今度はベースのスープが異なるシーフードをいただきたいです。