Restaurant 諏訪坂

メニュー

COURSE(Lunch MENU)

ランチＡコース 3,500円（税込） 本日の前菜/本日のスープ/大山鶏モモ肉のロースト グリーンペッパーのヴィネグレット/パン/本日のデザート/コーヒーまたは紅茶

ランチＢコース 5,000円（税込） /旬の寒ブリの炙りカルパッチョ 古代ローマの魚醤ガルムソースとわさびクリーム/ちりめんじゃこと干し海老のペペロンチーノスパゲッティーニ白ゴマ風味/本日入荷 鮮魚料理/岩中豚肩ロースのロティ 2種類のマスタードソース/パン/デザート盛り合せ/コーヒーまたは紅茶

ランチＣコース 7,000円（税込） アミューズ 始まりの一口前菜/スペシャリテ！旬のカキのフラン ベーコン 玉ネギ カリフラワーのエチュベ添えカレー風味/本ズワイ蟹と白菜のペペロンチーノスパゲティーニ/本日入荷 鮮魚料理/国産特選牛フィレ肉のロティ オリーブのマーマレードとバルサミコのレデュクション/パン/デザート盛り合せ/コーヒーまたは紅茶

COURSE(Dinner MENU)

ディナーAコース 8,000円（税込） 始まりの一口前菜/スペシャリティ！旬のカキのフラン、ベーコン、玉ネギ、カリフラワーのエチュベカレー風味/冬！キジのトルティーヤ包み焼き パルミジャーノソース/本ズワイ蟹と白菜のペペロンチーノスパゲッティー/旬の真鯛のポワレ カラマンシーソース/冬！えぞ鹿ロース肉のロティ スモークしたカマンベールチーズのロースト添え/パン/クランデセール/コーヒーまたは紅茶

ディナーBコース 10,000円（税込） 始まりの一口前菜/冬！あん肝とホタテ貝のテリーヌ仕立て レフォールのエスプーマで/冬！猪のあつあつガトー仕立て 黒コショウ風味/冬の恵み 炙り白子と6種類のきのこのスープサフラン風味/冬の味覚 平目ポワレ ジュドポワソンヴィネグレットソース/国産牛いちぼのロティ ホワイトバルサミコとビールのソース/パン/旬の紅玉のデセール/コーヒーまたは紅茶

ディナーＣコース 12,000円（税込） 前菜キャビア/本ズワイガニ蟹のガトー仕立て/フォアグラのパルフェ キャラメリゼ マンゴーのヴィネグレットとハイビスカスのソース/旬のカキと京壬生菜のジェノベーゼ バベッティーネ/活オマール海老のじゃがいも包み焼き ソースクリュスタッセ/和牛フィレ肉のロティ 赤ワインソース/パン/軽いレモンクリームと旬のフルーツ、焼酎のグラニテ添え/ショコラのババロア バジルアイスクリームと供に/プチフールとコーヒーまたは紅茶

Party PLAN※90分飲み放題

5,000コース（全7品） 5,000円（税込） 小海老 トマト アボカドのマリネ/サラダ取り合わせ/生ハム・サラミ盛り合わせ/粗挽ソーセージとフライドポテト/本日のパスタ料理/大山鶏もも肉のロースト/本日のデザート/コーヒー

6,000コース（全8品） 6,000円（税込） 本日入荷 鮮魚のカルパッチョ/小海老 トマト アボカドのマリネ/サラダ取り合わせ/生ハム・サラミ盛り合わせ/粗挽ソーセージとフライドポテト/本日のパスタ料理/豚肩ロース肉のロースト/本日のデザート/コーヒー

7,000コース（全9品） 7,000円（税込） 本日入荷 鮮魚のカルパッチョ/小海老 トマト アボカドのマリネ/サラダ取り合わせ/生ハム・サラミ盛り合わせ/粗挽ソーセージとフライドポテト/本日のパスタ料理/本日の鮮魚料理/特選牛肉料理/本日のデザート2種/コーヒー