水産酒場サーモン部 新横浜駅前店

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★青森県深浦町より『極上国産サーモン』を毎日直送!!

日本サーモンファーム株式会社 日本海青森サーモン - ■青森近海で丁寧に育てられた青森サーモン。 もっちり食感と上品で程よい脂のりをぜひ、お楽しみください♪ ■株式会社あおもり海山(水産加工センター)では、国際的な衛生管理基準の HACCP 認定を受けてます。お客様が安心してお召し上がれるよう安全性の高い青森サーモンを加工しております。

【株式会社あおもり海山の自信作】

奇跡の出会い!!『青森サーモン』お刺身 858円（税込）

旨い極上国産!!『青森サーモン』炙り刺し 935円（税込）

奇跡の出会い!!『青森サーモン』大トロ刺し 968円（税込）

旨い極上国産!!『青森サーモン』大トロ炙り刺し 990円（税込）

贅沢造り!!『青森サーモン』の漬け刺し 968円（税込）

超希少!!『青森サーモン』中落ち付き背骨 968円（税込）

ひと手間が旨い!!『青森サーモン』酢〆刺し 935円（税込）

相性抜群!!『青森サーモン』酢味噌がけ 1,045円（税込）

サーモン部の!!『青森サーモン』なめろう 1,078円（税込）

自家制スモーク!!『青森サーモン』の燻製 1,078円（税込）

【サーモン部 Presents 渾身の自信作】

名物!!極上国産!!青森サーモンづくし♪川の恵み6種盛り 1人前 1,848円(税込) ■2人前より承ります。(青森サーモン刺身・青森サーモン炙り刺し・青森サーモン漬け・青森サーモン酢〆刺し・青森サーモン酢味噌がけ・青森サーモンなめろう)

名物!!極上国産!!青森サーモンづくし♪海の恵み8種盛り 1人前 2,728円(税込) ■2人前より承ります。(青森サーモン刺身・青森サーモン炙り刺し・青森サーモン大トロ刺し・青森サーモン漬け・青森サーモン酢〆刺し・青森サーモン酢味噌がけ・青森サーモン中落ち付き背骨・青森サーモンなめろう)

青森サーモン＆いくら!!豪華ぶっとびタワー盛り(銀しゃり入り) 4,378円（税込） ※2～3人前ございます。

【サーモン部の冷菜料理】

希少!!サーモンのイクラおろし 858円（税込）

希少!!特上サーモンの醤油漬け筋子 968円（税込）

サーモン部オリジナル『サーモンパッチョ』 1,078円（税込）

シルバーサーモンと梅水晶のコラボ 858円（税込）

サーモンとモッツァレラチーズのカプレーゼ 968円（税込）

シルバーサーモンの塩麹ユッケ 968円（税込）

酒肴!!サーモンの塩辛おろし 858円（税込）

サーモンとろろ山かけ～イクラがけ～ 1,078円（税込）

新鮮野菜とサーモンとチーズの生春巻き 1,408円（税込）

知る人ぞ知る珍味!!サーモン『氷頭』なます 748円（税込）

サーモンとアボカドのクリームチーズタルタル 1,408円（税込）

自分で作る♪おつまみ♪サーモントロたく 858円（税込）

親子共演!!サーモン部のポテトサラダ 858円（税込）

【サーモン部の温菜料理】

手作り♪サーモン茶碗蒸し 858円（税込）

特製サーモンアクアパッツァ 1,408円（税込）

ピリッと辛い!!サーモンの竜田揚げ 1,078円（税込）

銀鮭の西京焼き 1,408円（税込）

大人気!!サーモンレアカツ 1,078円（税込）

シルバーサーモンアヒージョ 1,298円（税込）

鉄板『ちゃんちゃん焼き』 1,408円（税込）

銀鮭の照り焼き 1,298円（税込）

サーモンハラス焼き 968円（税込）

ふわっカリッ♪サーモンマヨ 858円（税込）

四川風♪サーモンチリソース 968円（税込）

イクラどっさり盛り♪鉄板玉子焼き 1,078円（税込）

【サーモン部のせいろ蒸し】

極上サーモンと彩り野菜せいろ 1,518円（税込）

豚バラ肉と彩り野菜せいろ 1,628円（税込）

【サーモン部のサラダ】

ディップソースが旨い♪バーニャカウダ 858円（税込）

サーモンとホウレン草のサラダ(シーザードレッシング) 1,078円（税込）