とろけるハンバーグ 福よし 海老名店

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とろけるハンバーグ福よしとは

「全てはお客様の笑顔のために！」 - 【福よしは、ニューヨーク、ドバイ、シンガポール、国内では北海道から沖縄まで、世界中で食べられている「とろけるハンバーグ」の専門店です。】とろけるハンバーグは開発から20年を超えて、多くの方に「美味しい」を提供してまいりました。しかし、お店はただ美味しいものを提供する場所だけではありません。我々が創業時から持ち続ける理念は、お客様に「笑顔」をご提供する事であり、⇒

「本当の”美味しい”を提供して、地域の方々の思い出に寄り添った場所になる！」 - ⇒その為に、とろけるハンバーグ福よしはお客様の人生に彩りを添えて素敵な想い出の場所になるようなサービスを心がけております。地域から愛され、想い出の場所をずっと守れるようにこれからも「本当の美味しい」を提供して、全てのお客様に「福よしに来て良かった！」と笑顔で言って頂けるように全力で進んでまいります。

目指したのは、「シャトーブリアン」。

とろける食感と柔らかな肉質、牛肉の旨味を閉じ込めた上質感。 - 牛肉の最上級部位、シャトーブリアンの上質な味に感銘を受けた福よしブランド創業者、住村哲央氏(福よしグループ会長)が、この味をもっと多くの人に届けたいという思いから、自身の精肉知識と料理経験を元に、長年研究を重ね完成した「福よしのとろけるハンバーグ」。

- - シャトーブリアンを表現したとろける食感と柔らかな肉質、牛肉の旨味を閉じ込めた上質なハンバーグは、お客様の沢山の口コミから瞬く間に全国へと広がり、今では日本国内にとどまらず、海を渡り世界中の人々に愛されています。

とろけるハンバーグの美味しい焼き方 - 1.3分焼いて待つ。：油が飛びます！紙エプロンを必ずつけましょう！/2.半分に切る。：切った断面をまた1分焼きましょう！/3.一口大に切る。：食べやすいサイズにカットしましょう！/4.お箸で食べる。：断面は良く焼いてお召し上がりください！/5.〆はガーリックライス。：卓上のガーリックソルトでお好みの味を！

とろけるハンバーグの美味しい食べ方 - 1.ハンバーグソース：とろけるハンバーグの為に作られた人気No.1のオリジナルソース/2.わさび塩：ふくよし特性の旨味塩にピリッとわさびがクセになります/3.わさび醤油：わさびをたっぷりのせ醤油をつけて召し上がれ

とろけるハンバーグの美味しい食べ方 - 4.ごちカレー：スパイスとフルーツを贅沢に使用した御馳走カレー。ハンバーグにもご飯にも相性抜群/5.ごち玉：福よし特製ソースと卵黄で、すき焼き風に。TKGもおすすめです/6.みぞれポン酢：たっぷりの大根おろしでさっぱり味わうみぞれポン酢/ステーキソース：お肉の旨味を最大限に活かす福よし名物のオリジナルソース

国産牛・和牛100% とろけるハンバーグ御膳[ご飯・スープ・サラダ・お漬物付き]

国産牛・和牛100% とろけるハンバーグ御膳Sサイズ【150g】 1,900円（税込） Mサイズ【200g】：2251円(税込)/Lサイズ【250g】：2640円(税込)/LLサイズ【300g】：3010円(税込)

【追い肉】追加ハンバーグ【100g】 740円（税込） 【150g】：1110円(税込)

【追い肉】追加ハラミステーキ【30g】 390円（税込）

【ディップソーストッピング】ごち玉 165円（税込） ※油が飛び跳ねますので、鉄板に直接かけないようにお願いします。

【ディップソーストッピング】おろしポン酢 165円（税込） ※油が飛び跳ねますので、鉄板に直接かけないようにお願いします。

【ディップソーストッピング】ごちカレー 220円（税込） ※油が飛び跳ねますので、鉄板に直接かけないようにお願いします。

【フライトッピング】カキフライ 2個 380円（税込）

【フライトッピング】鶏の唐揚げ2個 350円（税込）

【フライトッピング】海老フライ 1尾 290円（税込）

- - ※ハンバーグ単品は480円(税込)引きとなります。※とろけるハンバーグはしっかり味付けされておりますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。※まれに6mm以下の牛軟骨が入っている場合がございますが、品質上問題ございません。

福よしステーキ御膳[ご飯・スープ・サラダ・お漬物付き]

福よし独自の熟成製法「熟成ハラミステーキ」 - コンビーフやハムの製造方法を取り入れ、福よし独自の熟成製法で仕上げた逸品。

熟成ハラミステーキ御膳　Sサイズ【120g】 2,400円（税込） Mサイズ【150g】：2720円(税込)/Lサイズ【200g】：3320円(税込)/LLサイズ【300g】：4430円(税込)※十分に加熱してお召し上がりください。

とろけるハンバーグとステーキコンボ御膳 [ご飯・スープ・サラダ・お漬物付き]

とろけるハンバーグとステーキコンボ御膳 - 「とろけるハンバーグ」「熟成ハラミステーキ」福よしの看板メニュー両方が味わえる贅沢コンボ。

国産牛・和牛100% とろけるハンバーグとステーキコンボ御膳　Sサイズ【Hamburg 100g/Steak 80g】 2,600円（税込） Mサイズ【Hamburg 150g/Steak 80g】：2990円(税込)/Lサイズ【Hamburg 200g/Steak 80g】：3320円(税込)

【追い肉】追加ハンバーグ【100g】 740円（税込） 【150g】：1110円(税込)

【追い肉】追加ハラミステーキ【30g】 390円（税込）

【ディップソーストッピング】ごち玉 165円（税込）

【ディップソーストッピング】おろしポン酢 165円（税込）

【ディップソーストッピング】ごちカレー 220円（税込）

【フライトッピング】カキフライ 2個 380円（税込）

【フライトッピング】鶏の唐揚げ 2個 350円（税込）

【フライトッピング】海老フライ 1尾 290円（税込）

- - ※とろけるハンバーグはしっかり味付けされておりますので、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。※まれに6mm以下の牛軟骨が入っている場合がございますが、品質上問題ございません。

福よしのカツカレー

【野菜とフルーツの甘味、スパイスを活かした】ご馳走カレー - 福よしグループ総括料理長住村哲央シェフが監修。20種類のお野菜とフルーツの甘味、10種類以上のスパイスを活かした御馳走カレー。

福よしのご馳走カツカレー　Mサイズ【ライス250g】 1,400円（税込） Lサイズ【ライス350g】：1520円(税込)/サラダ・スープセット：330円(税込)

ゴチカレー(プレーン)　Mサイズ【ライス250g】 1,080円（税込） Lサイズ【ライス350g】：1200円(税込)/サラダ・スープセット：330円(税込)

【追加単品】サラダ ＋220円(税込)

【追加単品】スープ ＋110円(税込)

【フライトッピング】鶏の唐揚げ 2個 350円（税込）

【フライトッピング】カキフライ 2個 380円（税込）

【フライトッピング】海老フライ 1尾 290円（税込）

ガーリックライス

【とろけるハンバーグの上質な和牛脂で作る】ガーリックライス - 国産牛・黒毛和牛を使用したとろけるハンバーグから出る上質な脂で作るガーリックライス。卓上のガーリックソルト、塩胡椒でお好みの味付けでお召し上がり頂けます。

【追加トッピング】青ネギ/ガーリックチップ 各50円(税込)

RECIPE -ハンバーグの上質な脂で作る”ご馳走”ガーリックライス- - 1.鉄板にライスを入れて：ハンバーグの脂・肉汁が溢れた鉄板にライスを入れます。/2.お好みの味付けをして：卓上のガーリックソルト、塩胡椒でお好みの味付けに調味してください。/3.焼きながらよく混ぜる：ハンバーグの脂とライス、ガーリックソルトをよく混ぜて。/5.出来上がり：ハンバーグの美味しい脂をまとったガーリックライスが完成です。

一品料理

枝豆 420円（税込）