
えんじ
日本の伝統に革新を加えた美味なる創作和食

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
ランチで鳥塩麺と日替わりの炊き込みご飯のセットをいただきました。
鳥塩麺は濃厚な鶏のお出汁が絶品でした。
そのままでも美味しかったのですが、味変で柚子胡椒を足すと更に旨みが増し、いつもなら最後まで飲まないスープを全部飲んでしまいました。
炊き込みご飯も独創的で、ほんのりバターの風味が感じられ最後まで美味しくいただくことができました。
次回はディナーで伺いたいと思います。
グルメちゃんからのコメント
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