鮨 馬刺し 櫻 藤沢店

メニュー

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名物　さくら鍋　 2,970円（税込） すき焼きベースのお鍋だしにて、さくら肉をくぐらせて召し上がってください。鍋野菜・卵・〆おうどんが付いています。

特選　桜しゃぶしゃぶ鍋　 3,300円（税込） お鍋だしに、さくら肉をくぐらせて召し上がってください。鍋野菜・胡麻ダレ・ポン酢・〆おうどんが付いています。

【熊本阿蘇直送　馬刺し】

【売れ筋】阿蘇8種盛り＜1人前＞ 1,980円（税込） 馬刺し部位8種の食べ比べを堪能！ヒレ・フタエゴ・ハラミ・大トロ・カイノミ・中トロ・コウネ（たてがみ）・赤身

阿蘇5種盛り＜1人前＞ 1,100円（税込） 馬刺し部位5種の食べ比べを堪能！

【馬刺し※特選希少部位】　

【売れ筋】馬レバ刺し 1,980円（税込） 希少で極上のレバ刺し、人気です

馬レバ刺し　ハーフ 1,100円（税込）

馬ハツ刺し 1,210円（税込）

【馬刺し※単品メニュー】　各種ございます

赤身刺し 1,320円（税込） 熊本阿蘇直送

フタエゴ刺し 1,650円（税込） 熊本阿蘇直送

コウネ刺し 1,100円（税込） 熊本阿蘇直送

ヒレ刺し 1,430円（税込） 熊本阿蘇直送

ハラミ刺し 1,540円（税込） 熊本阿蘇直送

カイノミ刺し 1,650円（税込） 熊本阿蘇直送

中トロ刺し 1,540円（税込） 熊本阿蘇直送

大トロ刺し 2,640円（税込） 熊本阿蘇直送

【馬肉逸品料理】

馬すじポン酢 770円（税込） 小鉢です

特選　さくらユッケ＜1～2人前＞ 1,100円（税込）

さくらユッケのサラダ 1,320円（税込）

馬すじポン酢サラダ 1,100円（税込）

馬炙りカルパッチョ 1,480円（税込）

馬肉くんせい 770円（税込） ＜おつまみ定番＞現在は2種　ソフト＆パストラミ

馬肉ヒレたたきポン酢 2,200円（税込） 柔らかいヒレ肉のたたき

馬肉スジ煮込み 800円（税込） 要予約メニュー

馬肉ウインナー 880円（税込）

馬ヒレカツ 2,200円（税込） おすすめな逸品です

【冷菜】

お通し代 330円（税込） 季節のお通し。コース料理の場合はコース料金に含まれています。

浅漬け 380円（税込）

長芋だし正油漬け 480円（税込）

冷奴 500円（税込）

珍味 700円から 写真は白魚の酒盗和えです。

烏賊塩辛 500円（税込）

【季節のおすすめ逸品】一例　（季節により変わります）

若鶏の竜田揚げ 3個660円、5個1100円

海老とアボカドのチーズ春巻き（1本） 580円（税込）

自家製海老シューマイ＜3ケ＞ 540円（税込） 追加1個180円、2個360円

季節の出汁巻き卵 800円（税込）

フライドポテト 680円（税込） プレーン、おかかマヨ、塩昆布

【ご飯もの】

【売れ筋】特選　馬肉寿司 1,760円（税込） 4貫、ネタ（馬肉の部位）は仕入れによります

おまかせ鮮魚のお鮨（4貫） 1,650円（税込） （例　本マグロ　タチウオ　アジ　ヤリイカ　など）

さくらユッケ丼 1,210円（税込） 人気定番メニュー

馬肉の炙り丼 1,210円（税込）

おにぎり（２ケ） 700円（税込） 梅・明太子・おかか・昆布

本日のお椀 220円（税込）

【甘味】