和牛屋 老舗肉卸問屋直営

メニュー

【和牛屋 老舗肉卸問屋直営】

明治創業の「中川食肉」直営店 - 小田原で質の高い美味しい焼肉を、丁寧なサービスと落ち着いた空間で楽しみたい方に。特に肉の品質にこだわりたい方に、満足度の高い体験を頂けるよう尽力しております。

Salad　～サラダ～　新鮮な野菜と和牛のハーモニー

Wagyuu Tataki Salad - 「和牛の旨味が際立つ、彩り豊かなサラダ」和牛のタタキと新鮮な野菜を合わせた、さっぱりとしたサラダです。

Choregi Salad with picked plums - 「梅肉ドレッシングが食欲をそそる、さっぱりチョレギサラダ」自家製の梅肉ドレッシングが、シャキシャキの野菜の甘みを引き立てます。

Tomato Salad - 「瑞々しいトマトの、甘みと酸味を楽しむサラダ」新鮮なトマトをシンプルに味わう、箸休めにもぴったりの一品。

ala carte menu ～単品～

至福のひとりオードブル 1,320円（税込）

相州牛の生ハムと湘南オリーブの盛り合わせ 1,320円（税込）

相州和牛とアボカドのタルタル　サラダ仕立て 1,760円（税込）

白センマイ刺し 1,320円（税込）

ビックリ肉寿司(2貫) 2,420円（税込）

和牛屋伝統　スタミナ肉サラダ 1,078円（税込）

曽我の梅肉チョレギサラダ 825円（税込）

丸ごとトマトサラダ 770円（税込）

ナムル盛り合わせ 770円（税込）

アボカド キムチ 726円（税込）

丸ごとトマト キムチ 726円（税込）

白菜 キムチ 660円（税込）

巻き野菜 715円（税込）

鮑の殻焼き 蟹みそバターソース 3,080円（税込）

Steak ～ステーキ肉～　～和牛の旨みを堪能する、贅沢なステーキ～　

極厚シャトーブリアン(150g) 10,780円（税込）

和牛サーロイン オーダーカット 時価

相州和牛ミスジステーキ(150g) 6,600円（税込）

相州和牛"赤身の王様"ステーキ(150g) 6,600円（税込）

厚切り牛ヒレカツサンド(4切) 6,160円（税込） 驚くほどしっとりとやわらかな牛ヒレ肉を、芳醇なバターで丁寧に揚げ焼きにしました。バターの香りをまとったカツと、あえて焼かずに旨味を閉じ込めた食パンが織りなす極上のハーモニー。和牛屋が自信を持って贈る、贅沢な味わいをご堪能ください。

Beef ～牛肉～　～職人の技が光る、和牛の旨さを引き出すカット～　

Premium Wagyu beef platter - 「その日一番の厳選部位を集めた、贅沢な盛り合わせ」職人が選び抜いた希少部位を盛り合わせでご提供します。

Wagyu sirloin loin - 「口の中でとろける、和牛の王様」霜降りの芸術品とも言われるサーロインは、上質な脂の甘みが特徴です。

相州和牛3種盛り(霜降り・赤身・おすすめ部位) 4,950円（税込） ２～３人前

和牛タン盛り（厚切り・ネギタン・こりこりタン） 4,620円（税込） ２～３人前

本日の和牛赤身肉 2,541円（税込） ハーフサイズ　1760円(税込)

Thick cut Wagyu beef tongue 3,850円（税込） 「食べ応え抜群！和牛タン本来の旨さを満喫」(2枚) 厚切りならではの、弾力とジューシーな肉汁をお楽しみください。

和牛ネギタン 2,695円（税込） ハーフサイズ　1540円(税込)

和牛こりこりタン 1,595円（税込）

和牛ハラミ 3,278円（税込） ハーフサイズ 1870円(税込)

和牛丸腸 1,078円（税込）

相州和牛3種盛り(霜降り・赤身・おすすめ部位) 4,950円（税込） ２～３人前

和牛タン盛り（厚切り・ネギタン・こりこりタン） 4,620円（税込） ２～３人前

本日の和牛赤身肉 2,541円（税込） ハーフサイズ　1760円(税込)

サーロインのびっくり肉寿司～2貫 2,200円（税込）

Beef ～牛肉～　

本日のホルモン 1,210円（税込）

本日のおすすめ厳選希少部位 3,080円（税込） ハーフサイズ 1848円(税込)

Pork～豚肉～

相模三元豚肩ロース 1,320円（税込）

Other dishes ～その他料理～

相州和牛すじおでんスープ仕立て(約２人前) 990円（税込）

やわらか和牛タンスープ（塩or辛） 各825円(税込) 1人前