チャイニーズレストラン凛

メニュー

料理長のおすすめ

蟹肉入り雲丹とフカヒレの中華茶碗蒸し 1,680円（税込） 一人前

海鮮入りモロヘイヤとフカヒレの中華茶碗蒸し 1,480円（税込） 一人前

モロヘイヤと干し貝柱の中華茶碗蒸し 1,000円（税込） 一人前

鶏もも肉の梅紫蘇蒸し 800円（税込） 一人前

金華ハム入り揚げ湯葉のオイスターソース蒸し 800円（税込） 一人前

海老と茄子のガーリック蒸し 800円（税込） 一人前

ソフトシェルクラブのトマト入り油淋ソース 2,000円（税込）

和牛ホホ肉と冬瓜の柔らか煮込み 2,400円（税込）

和牛のレバニラ炒め 2,400円（税込）

やわらか肉団子の黒酢あんかけ 1,800円（税込）

浅利と大葉の炒飯 1,280円（税込）

トマトとレタスの XO 醤炒飯 1,380円（税込）

前菜

料理長のおまかせ冷菜盛り合わせ 1,850円（税込）

くらげの冷菜 1,650円（税込）

茹で鶏の葱生姜醤油ソース パクチー添え 1,250円（税込）

棒々鶏 1,250円（税込）

ピーカンナッツの飴だき 850円（税込）

パクチーと松の実の和え物 850円（税込）

ピータン 850円（税込）

きゅうりのにんにく和え 600円（税込）

梅ザーサイ 600円（税込）

ザーサイの炒め 600円（税込）

スープ

フカヒレのとろみスープ 1,280円（税込） 蟹肉 or 干し貝柱 よりお選びください 一人前

ぷりぷり海老ワンタンスープ 1,000円（税込） 一人前

酸辣湯 1,000円（税込） 一人前

卵入りコーンスープ 800円（税込） 一人前

上海煮込み

特大フカヒレ 16,000円（税込） ・1枚（200g）…16,000円 ・ハーフ（100g）…8,000円

鮑（アワビ） 2,800円（税込）

海参（ナマコ） 2,800円（税込）

豆腐・野菜・卵料理

麻婆豆腐 1,280円（税込）

豆腐の白湯コラーゲン煮込み 1,280円（税込） 海老 or 蟹肉 or 鶏肉 よりお選びください

卵のふんわり炒めオイスターソース仕立て 1,280円（税込） 海老 or 蟹肉 or 牛肉 よりお選びください

卵と彩り野菜の炒め 1,280円（税込）

空心菜の炒め 1,180円（税込） ニンニク or ピリ辛海老風味 よりお選びください

青菜の炒め 1,080円（税込） ニンニク or 白腐乳 or オイスターソース よりお選びください

干し貝柱入り中華茶碗蒸し 800円（税込）

海鮮料理

海老 1,850円（税込） チリソースorあっさり塩味orXO醤orマンゴーマヨネーズよりお選びください

帆立 1,850円（税込） あっさり塩味orXO醤or豆鼓orオイスターソースよりお選びください

烏賊 1,850円（税込） あっさり塩味orXO醤or豆鼓orオイスターソースよりお選びください

肉料理

豚バラ肉と紅米の柔らか煮込み 花巻パン添え 1,450円（税込） 一人前

牛肉と彩り野菜の炒め 1,380円（税込） 唐辛子 or 豆鼓 or オイスターソース よりお選びください

牛肉とピーマンの細切り炒め 1,380円（税込）

豚肉とキャベツのピリ辛甘味噌炒め 1,280円（税込）