PIZZERIA Panacea ピッツェリアパナケア

メニュー

◆Seasonal Menu 季節のおすすめ◆

【Antipasti 前菜】本日の鮮魚のカルパッチョ 西洋山葵のソース 1,650円（税込）

【Antipasti 前菜】タコとキュウリのサラダ仕立て 1,650円（税込）

【Antipasti 前菜】生ハムとモッツァレラのピザ窯焼きイタリア風オムレツ 1,320円（税込）

◆Antipasti 前菜◆

スロベニア産 生ハムと水牛モッツァレラの盛り合わせ 1,760円（税込）

“カプレーゼ” 水牛モッツァレラとミニトマトの盛り合わせ 1,320円（税込）

自家製 田舎風豚のテリーヌ ピクルス添え 1,650円（税込）

ルッコラとパルミジャーノのサラダ、バルサミコドレッシング 1,100円（税込）

甘エビのタルタル仕立て、ドライトマトとケッパーのソース 1,760円（税込）

“トリッパ ” 牛のモツ煮込み 1,430円（税込）

ピッツァパーネ ピザの耳のような窯焼きパン 550円（税込）

フォカッチャ 素焼きのPizza 550円（税込）

◆Pizza Rossa トマトソースのピッツァ◆

マルゲリータ (トマトソース・モッツァレラ・バジル) 1,980円（税込）

ドック(トマトソース・水牛のモッツァレラ・ミニトマト・バジル) 2,640円（税込）

マリナーラ(トマトソース・ガーリック・オレガノ) 1,650円（税込）

チチニエッリ(トマトソース・シラス・ガーリック・オレガノ) 1,980円（税込）

ロマーナ(トマトソース・モッツァレラ・アンチョビ・オレガノ) 2,200円（税込）

ディアボラ(トマトソース・辛口サラミ・モッツァレラ・バジル) 2,310円（税込）

プロシュートクルード(トマトソース・生ハム・モッツァレラ・バジル) 2,640円（税込）

カルツォーネ［包み焼き］(トマトソース・モッツァレラ・リコッタ・サラミ) 2,750円（税込）

◆Pizza Bianca モッツアレラベースのピッツァ◆

アフミカータ(燻製モッツァレラ・ミニトマト・バジル) 2,530円（税込）

ヴェルデ(モッツァレラ・ルッコラ・アンチョビ・ケッパー) 2,530円（税込）

サルシッチャ(モッツァレラ・自家製サルシッチャ・緑野菜) 2,640円（税込）

イゾラ(シラス・あおさ海苔・モッツァレラ) 2,750円（税込）

マチェライオ(モッツァレラ・サルシッチャ・サラミ・モルタデッラ・リコッタ) 2,860円（税込）

クアトロフォルマッジ(モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジオ・グラナパダーノ) 2,860円（税込）

ビスマルク(モッツァレラ・モルタデッラ・卵・パルミジャーノ) 2,970円（税込）

ビアンカネーヴェ(モッツァレラ・ルッコラ・生ハム・パルミジャーノ) 2,970円（税込）

◆Pasta パスタ◆◎+550円(税込)で大盛りにできます

スパゲッティ モッツァレラとバジルのトマトソース ソレント風 1,650円（税込）

スパゲッティ アンチョビとオリーブのフレッシュトマトソース 1,760円（税込）

ジャガイモとインゲンのスパゲッティ　ジェノベーゼソース 1,980円（税込）

スパゲッティ パンチェッタとペコリーノチーズのカルボナーラ 2,090円（税込）

赤海老とルッコラのスパゲッティ　カラスミがけ 2,200円（税込）

イカ墨を練り込んだスパゲッティ 雲丹のソース 2,750円（税込）

◆Secondi メイン料理◆※メイン料理のみ、ご注文からご提供まで30分程度お時間を頂戴しております。

総州三元豚ヒレ肉とバラ肉の煮込み 3,190円（税込）

国産牛イチボのグリル 赤ワインのソース 4,290円（税込）

ノルウェーサーモンのセミクルード、甘海老のビスクソース 1,870円（税込）

◆Dolce デザート◆

“パナケア風 ティラミス” カシスのジェラート添え 990円（税込）

カタラーナ オレンジとマスカルポーネのクリーム添え 990円（税込）

チョコレートのテリーヌ アマレーナジェラート添え 990円（税込）

瀬戸内レモンと紅茶の“セミフレッド”アマレット風味 990円（税込）

コース各種

貸切プランございます。 コース画面 コース画面参照ください！