村木屋 横浜西口店

メニュー

【おすすめ】

特製モツ煮込み 831円（税込） 旨味たっぷりの国産モツを、数種の味噌と出汁でじっくり煮込んだ当店自慢の一品。とろける食感とコク深い味わいで、お酒との相性も抜群。炭火香る炉端焼きの前に、まずはこの一皿からどうぞ。寒い季節にもおすすめです。

地鶏の炭火焼き 1,950円（税込） 炭火で豪快に焼き上げた国産地鶏は外は香ばしく中はジューシー。職人の火入れによる絶妙な焼き加減が自慢です。噛むほどに旨味が広がり、炭の香りが鼻を抜ける逸品。ビールや焼酎との相性も抜群です。

大トロイワシ 1,078円（税込） 脂の乗った大トロイワシを丁寧に炭火で焼き上げました。表面はパリッと、中はふっくらとした食感。原始焼きならではの香ばしさと旨味を存分に堪能できます。旬の味覚をお酒とともにお楽しみください。

小田原おでん　各種 480円（税込） 丁寧にとった出汁で煮込む名物“小田原おでん”大根・玉子・さつま揚げなど素材の旨味を引き立てる優しい味わいです。お酒の肴にも、〆の一品にも最適。心までほっと温まる逸品をどうぞ。

松阪ポークバラ 1,750円（税込） 上質な松阪ポークを炭火で香ばしく焼き上げました。肉の甘みと旨味が口いっぱいに広がる贅沢な味わい。ジューシーな脂と炭の香りが絶妙に絡み合い、ワインや日本酒との相性も抜群です。

石焼き卵焼き 750円（税込） 熱々の石皿で仕上げる“ふわとろ食感”の特製卵焼き。優しい甘みと香ばしい香りが広がる老若男女に人気の一品です。炉端焼きの合間の箸休めにも最適で、リピーター多数。温かみのある味わいをぜひ。

【前菜】

枝豆 490円（税込） 定番ながら妥協なし。塩加減にこだわりほどよい塩味と豆の甘みが際立つ一品。ビールのお供にはもちろん最初の一杯に欠かせない人気メニューです。仕事帰りの乾杯や仲間との飲み会のスタートにぴったり。

燻製ポテトサラダ 750円（税込） スモーキーな香りが広がる特製ポテトサラダ。自家製の燻製卵とベーコンを合わせ濃厚で奥深い味わいに仕上げました。ほのかな燻香が食欲をそそりワインやウイスキーとも好相性。一度食べたらやみつきになる人気前菜です。

一口うずらおろし 605円（税込） うずらの卵をさっぱり大根おろしと特製ポン酢で。濃厚な卵の旨みと爽やかな酸味のバランスが絶妙です。お酒の合間の箸休めにもぴったりで、リピーター多数。和の味わいを感じるひと品です。

博多炙り明太子 640円（税込） 博多直送の辛子明太子を炙り香ばしさを引き出しました。ピリッとした辛みと旨味が口いっぱいに広がるお酒の定番おつまみ。熱々のご飯や日本酒との相性も抜群。シンプルながら奥深い味わいの人気メニューです。

削りたて鰹オニオンスライス 638円（税込） 削りたての鰹節とシャキシャキの玉ねぎを特製和風ダレで。香ばしい鰹の風味と玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合うさっぱり前菜。脂の乗った炉端焼きの合間にも最適でお酒がすすむ一品です。

柚子イカ明太子 650円（税込） ぷりぷりのイカにピリッと辛い明太子香り高い柚子を合わせた特製和え。イカの食感と明太の旨み柚子の爽やかさが絶妙に重なり、後を引く美味しさです。お酒の肴にはもちろん、最初の一品としても人気。さっぱりしながらもコクのある味わいをぜひ。

横浜ビーフジャーキー 1,100円（税込） 特選牛を使用したビーフジャーキー。噛むほどに旨味が広がりほどよい塩味とスモーキーな香りがクセになる一品です。ウイスキーや焼酎との相性も抜群。人気の逸品です。

マカロニサラダ 654円（税込） クリーミーなマヨネーズソースで仕上げた昔ながらのマカロニサラダ。ほんのり甘く、どこか懐かしい味わいが人気の秘密です。お子様から大人まで楽しめる定番の前菜。炭火焼き料理のお供にもおすすめです

冷やしトマト 590円（税込） 瑞々しい完熟トマトをキンと冷やしさっぱりと仕上げました。トマトの甘みと酸味が口いっぱいに広がる夏の定番。脂の多い料理の箸休めにも最適で女性人気も高い一品です。

【サラダ】

どっさりネギのチョレギサラダ 830円（税込） 香ばしいごま油の風味とたっぷりのシャキシャキねぎが食欲をそそる人気サラダ。韓国のりと特製ドレッシングの相性も抜群で炭火焼き料理との組み合わせにもぴったり。さっぱりしながら旨味もしっかり感じられる逸品です。

マグロとアボカドの和風サラダ 890円（税込） 新鮮なマグロと濃厚なアボカドを贅沢に使用。香味野菜と特製わさびドレッシングが素材の旨みを引き立てます。とろけるアボカドとマグロの食感のコントラストが心地よく、女性人気No.1のヘルシーサラダです。

温玉乗せシーザーサラダ/さっぱり大根サラダ 850円/800円(税込) とろり温泉卵をのせた特製シーザーサラダ。クリーミーなドレッシングの相性が抜群です。大根サラダはみずみずしい大根のシャキシャキ食感と炭火焼き料理の合間の箸休めにもぴったり。ボリュームもあり、男性にも女性にも人気の一皿です。※写真は「温玉乗せシーザーサラダ」です。

【漬物・珍味】

自家製きゅうりの一本漬 550円（税込） 一本一本丁寧に漬け込んだ自家製のきゅうり漬け。ほどよい塩味と爽やかな歯ごたえがクセになる酒の肴にぴったりの一品です。原始焼きの合間や箸休めにも最適でシンプルながらも職人技が光ります。

おしんこ盛り合わせ 980円（税込） 彩り豊かなお漬物を少しずつ盛り合わせた人気メニュー。大根・茄子・胡瓜など素材ごとの旨味と食感が楽しめます。日本酒や焼酎との相性も抜群で口直しとしてもおすすめ。和食の繊細な味わいを感じるひと皿です。

梅水晶/イカの塩辛 650円/643円(税込) コリコリ食感の梅水晶や濃厚な旨みのイカの塩辛。さっぱりとした梅の酸味が際立ちますイカの塩辛はまろやかな塩気が絶妙なバランスです。お酒の肴としてはもちろん、箸休めにも最適。一口ごとに味わいのコントラストが広がる大人の珍味です。※写真は梅水晶です。

味噌漬けたくあん/ホタテチャンジャクリームチーズ 580円/750円(税込) 旨みが融合した創作珍味。味噌の奥深いコクと漬けたくあんの食感が癖になる１品ホタテチャンジャの辛みそこにクリームチーズのまろやかさが重なり後を引く美味しさ。日本酒・ワインどちらにも合うおつまみ人気No.1の組み合わせです。

【海鮮・あてまき】

【海鮮】盛り合わせ3種類/5種類 1980円/2980円(税込) 旬の鮮魚を贅沢に盛り合わせた村木屋自慢の一皿。鮮度抜群の魚の素材本来の旨味を引き出します。彩り豊かで華やかな盛り付けは宴会や接待にも最適。日本酒との相性も抜群です。

【海鮮】カンパチ刺し/本マグロ刺し/トロサーモン刺し 860/1350/850円(税込) 脂の乗った本マグロや、とろけるトロサーモンなど人気の刺身を一皿に。口に入れた瞬間に広がる旨味ととろける食感が魅力です。その日のおすすめ鮮魚も加わる贅沢な逸品。一人飲みにもぴったりな海鮮あてです

【海鮮】トロサーモンいくら乗せ 1,518円（税込） 脂の乗ったトロサーモンにぷちぷちのいくらを贅沢にトッピング。濃厚な旨味と塩気のバランスが絶妙でお酒との相性も抜群です。見た目にも華やかでちょっと贅沢したい日におすすめの逸品。

【海鮮】炙り〆さば 1,080円（税込） 香ばしく炙った〆さばは皮目の香りと身の旨味が広がる人気メニュー。酸味と脂のバランスが絶妙で日本酒・焼酎どちらにもよく合います。

【海鮮】特製ごまだれカンパチ 950円（税込） 脂の乗った新鮮なカンパチを香り豊かな特製ごまだれで仕上げた人気の一皿。まろやかな胡麻のコクとカンパチの上品な旨味が絶妙に絡み合います。お酒の肴にはもちろんさっぱりとした〆の一品としてもおすすめ。鮮度と香ばしさが際立つ自信作です。

【海鮮】いくらの醤油漬け 1,280円（税込） 厳選したいくらを醤油だれに漬け込み旨味を凝縮。ぷちぷちと弾ける食感とまろやかな塩味がクセになる人気の一皿お酒のアテにも、ご飯のお供にもぴったりです。

【あてまき】ネギトロたくあん/蟹きゅうり味噌 790円/979円(税込) 職人が一本一本丁寧に巻き上げる村木屋名物“あて巻き”。まぐろの旨味、たくあんの食感青ねぎの香ばしさが絶妙に重なります。軽くつまめてお酒に合う、人気の一品です。

【あてまき】手巻きネギトロキムチ/博多明太子/炙り和牛わさび/とりわさ 429/495/638/495円 それぞれ異なる旨味を楽しめる創作あて巻き。キムチのピリ辛風味や明太子の濃厚なコク、和牛とわさびの風味が絶妙にマッチ。おつまみ感覚で食べられる人気メニューです。

【あてまき】炙りサーモンいくら/和牛とウニ 卵黄付き/梅しそ明太子 890/990/790円(税込) 鮮度抜群の海鮮を使用した贅沢なあて巻き。とろける炙りサーモンや和牛とウニの組み合わせは各種それぞれの旨味を活かした１品濃厚な卵黄たれ、さっぱり梅しそなど味の変化も楽しめます。一口サイズで食べやすく、女性にも人気の逸品です。

【馬刺し・一品】

【馬刺し】盛り合わせ３種 3,700円（税込） 新鮮な馬刺しを贅沢に盛り合わせました。部位ごとの旨みを一度に味わえる初めての方にも人気の逸品です。

【馬刺し】赤身/霜降り/ハラミ 1700/1980/1900円(込) 旨みとコクが凝縮された人気部位。とろける食感と上品な甘みが特徴です。日本酒・焼酎どちらにも相性抜群の一皿。

【馬刺し】桜ユッケ 1,580円（税込） 新鮮な馬刺しを贅沢に使用。まろやかで濃厚な味わいに仕上げました口の中でとろける贅沢な一皿です。

【一品】松阪ポークの炭火焼き 1,925円（税込） 脂の甘みが絶品の松阪ポークを炭火で香ばしく焼き上げました。外はパリッと香ばしく、中はジューシー。炭火の香りが広がる至福の味わいをお楽しみください。

【一品】厚切りねぎ塩牛タン/ネギ塩牛タン 1958円/1580円(税込) 肉厚カットの牛タンは歯ごたえと旨味が抜群ねぎの香りが後を引く人気メニュー。ビールやハイボールとの相性も抜群です！※写真は「厚切りねぎ塩牛タン」です。

【一品】炭火炙り和牛焼きすき/厚切り特上タン 1958円/2350円(税込) 厳選した和牛を炭火で丁寧に炙り香ばしさと旨味を最大限に引き出しました炭火の香りととろける食感を、贅沢にご堪能ください。厚切りタンは肉本来のジューシーさが際立ち一口ごとに幸福感が広がります。。※写真は「炭火炙り和牛焼きすき」です。

【一品】A5和牛サーロインステーキ 4,000円（税込） 希少なA5ランクの黒毛和牛を使用。脂の甘みと赤身の旨味が見事に調和した極上のサーロインステーキです。職人の絶妙な火入れで表面は香ばしく中はとろける柔らかさ。特別な日の一皿にもふさわしい、究極の逸品です。

【一品】地鶏の炭火焼き 1,950円（税込） 国産地鶏を豪快に炭火で焼き上げ香ばしい香りと濃厚な旨味を閉じ込めました。外はパリッと中はふっくらジューシー。噛むほどに溢れる鶏の旨味が炭の香りと絶妙に絡み合う逸品です。

【一品】ミュンヘンソーセージ盛り 1,480円（税込） 本場ドイツの味を再現した極太ソーセージを豪快に盛り合わせ。香ばしく焼き上げ、外はパリッと中は肉汁たっぷり。ビールとの相性も抜群で食べごたえのある人気の逸品です。

【一品】トロサーモンの燻製タルタル 1,680円（税込） 脂ののったトロサーモンを燻香で包み濃厚な旨味を引き出しました。タルタルソースが燻製の香りを引き立てワインや日本酒との相性も抜群。一口で贅沢を感じる、香り豊かな前菜です

【一品】炙りエイヒレ 790円（税込） 丁寧に炙ったエイヒレは香ばしい香りと程よい塩気が後を引く一品。お酒が進む定番のおつまみとして多くの常連様に愛されています。炭火で炙ることで旨味が凝縮し噛むほどに深い味わいが広がります。

【揚げ物】

ポテトフライ 各660円(税込) 外はカリッと、中はホクホク。揚げたての香ばしい香りが食欲をそそる定番メニュー。【塩】・【牛だし】・【明太バター】など多彩なフレーバーをご用意。ビールやハイボールとの相性も抜群でみんなでシェアしたくなる一皿です。