
とまとあんどみそぬーどるけいじ
本格スペイン料理と居酒屋メシとヌードル◎

| 行ったのは | その他 |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
平日の12時過ぎに到着し、先客は1人客1名のみ。
立地を考えると混む要素は少ない。
オーダーは紙に書いて店員に渡すスタイル。
辛さの程度を質問すると、辛さ1にしてハバネロパウダーを添えるから好みで足してみてと案内してくれました。
すぐに前菜が届きます。
バケットはトースト仕立てのあたたかさとカリッと感。
サラダのドレッシングはしょっぱ過ぎず好み。
ピクルスは結構酸っぱめでした。
前菜を食べてる途中にメインが届きます。
見たからに濃厚!スープはエビの風味を感じ、濃厚ですが重た過ぎない感じ。
チョイスした平打ち麺と絡まって美味しい。
スープの下の方には、エビの殻の粉末をイメージするようなジャリッと感がありますが嫌な感じではなくむしろ素材を感じられる。
このくらいハバネロパウダーを足すと辛さ2になると教えてもらった量のハバネロパウダーを追加し、私好みの辛さでいただくことができました。
近辺でランチをするより200円程度高いですが、最近の物価高とコスパを考えると不満なしです。
一人ランチできるときに、また伺いたいと思います。
グルメちゃんからのコメント
濃厚なニョッキのクリーム煮 (トマト味もあります)、出前してくれないかなー
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