福満園 モザイクモール港北店

メニュー

前菜

三種冷菜盛り合わせ(一人前) 750円（税込） クラゲの冷菜、バンバンジー、チャーシュー

三種冷菜盛り合わせ 2,550円（税込）

くらげの冷菜/チャーチュー冷菜 1100円/1200円(税込)

ネギチャーシュー和え 980円（税込） 辛さ：★

バンバンジー 1,080円（税込） 辛さ：★

四川風蒸し鶏 980円（税込） 辛さ：★★

蒸し鶏の冷菜白葱添え/ピータン 1080円/880円(税込)

豆苗のピリ辛冷菜 1,180円（税込） 辛さ：★

海鮮サラダ 1,250円（税込） 辛さ：★

海老

大海老の二種盛り合わせ 2,640円（税込） 海老チリ・海老マヨ 各2匹 【辛さ：★】

海老のチリソース（10匹） 2,640円（税込） 6匹…1680円(税込)【辛さ：★】

大海老のチリソース（6匹） 3,720円（税込） 4匹…2480円(税込)【辛さ：★】

海老のマヨネーズ（10匹） 2,120円（税込） 6匹…1620円(税込)

有頭海老の香り揚げ（10匹） 1,880円（税込） 6匹…1440円(税込)

殻付き海老の香り揚げ唐辛子炒め（10匹） 2,120円（税込） 6匹…1620円(税込)【辛さ：★★】

大海老の山椒辛子水煮 1,880円（税込） 6切 【辛さ：★★★】

大海老のブラックビーンズ炒め 1,880円（税込） 6切

海老・帆立貝

海老と季節野菜の炒め（10匹） 1,980円（税込） 6匹…1560円(税込)

帆立貝の黒豆ソース蒸し又はXO醤蒸し（各2個） 各1300円(税込) 追加1個…各650円(税込)

海老の卵白仕立て（10匹） 1,980円（税込） 6匹…1560円(税込)

帆立貝のクリーム煮(8切)/帆立貝のオイスターソース炒め(8切) 各1980円(税込)

帆立貝のXO醤ソースの炒め(8切)/帆立貝とブロッコリーの炒め(8切) 各1980円(税込) 海老とイカの炒め 1650円(税込)

海鮮・おこげ

蟹爪の揚げ物（2個） 1,500円（税込） 追加1個…750円(税込)

海鮮おこげ/二種海鮮のXO醤ソース炒め 2420円/1650円(税込)

イカの葱生姜和え/ミニフカヒレ入りおこげ 1320円/3850円(税込)

五目おこげ（什錦鍋巴） 2,200円（税込） 【鍋巴(グォパア)】鍋巴はもともと鍋釜にこびりついたお米を乾燥させ、油で揚げて餡をかけて食べる中国の伝統料理です。中華料理店では、薄く平らに伸ばしたお米を油で揚げ、熱々の餡をかけて食べるのが一般的です。熱々の上に餡を掛けるのでジュワーっという音がより一層食欲を掻き立てます。

麻婆豆腐・アワビ・玉子

本場四川の麻婆豆腐 1,870円（税込） <激辛>本場四川の麻婆豆腐は、中華街本店でも大人気のメニューです。昔、四川省成都に陳劉さんというあばた(中国ではあばたを“麻”と書く)のあるお婆さんが成都の道行く人に豆腐料理を作って売っていました。この陳婆さんが作る豆腐料理が美味しいと評判になり、“陳麻婆豆腐”と命名され、中国全土に広がりました。【辛さ：★★★】

麻婆豆腐 1,280円（税込） <普通の辛さ>【辛さ：★★】

アワビのオイスターソース煮/アワビの醤油煮込み 3630円/3620円(税込)

アワビのXO醤ソース炒め 3,630円（税込） 辛さ：★

エビと玉子の炒め/蟹玉のあんかけ 1430円/1210円(税込)

牛肉・豚肉

牛肉薄切りの山椒辛子煮 1,980円（税込） 辛さ：★★★

牛肉とピーマンの細切り炒め/牛肉のオイスターソース炒め/牛肉の黒胡椒炒め 各1650円(税込)

黒酢スブタ/スブタ 各1320円(税込)

豚肉とキャベツの辛子味噌炒め/豚肉とピーマンの細切り炒め 各1430円(税込)

豚バラ肉の角煮（4枚） 2,080円（税込） 2枚…1380円(税込)

鴨肉・鶏肉

北京ダック（2枚） 1,200円（税込） 宮廷料理の一つである北京ダックです。丹念に焼き上げた本場の味をお楽しみください。【追加1枚…600円(税込)】

鶏肉とカシューナッツの炒め/鶏の唐揚げ(6個) 1320円/1210円(税込)

鶏の唐揚げ甘酢ソース掛け（6個） 1,320円（税込） ※唐揚げはご注文頂いてから揚げるため、20分程度のお時間を頂いております。予めご了承ください。

野菜・スープ

豆苗の炒め/空芯菜の炒め 1280円/1380円(税込) 季節野菜の炒め 1180円(税込)

干し海老と青菜の炒め 1,180円（税込） 辛さ：★

チンゲン菜のクリーム煮/ブロッコリーの蟹肉あんかけ 1200円/1380円(税込)