和牛炭火焼肉 牛仙 元住吉店

メニュー

【セットメニュー 】

黒毛和牛一頭盛り 二人前9800円(税込)～ .9種類の珍しい部位から5～6種類を日替わりで盛りつけ致します。

黒毛和牛三種盛 二人前4850円(税込)～ 黒毛和牛A5ランクの希少部位から3種類を厳選してご提供いたします♪

牛仙の名物３種盛り 期間限定8800円(税込) 牛仙の３大名物を贅沢に盛り合わせた、大満足の逸品です。【ドラゴンハラミ】1本まるごとの豪快カット！上ハラミよりも柔らかく、秘伝のタレが絡むジューシーな一本焼き。【極上厚切りマンゴータン】厚さ1cm超のタン元を、まるでマンゴーのような美しい格子カットで。口に入れた瞬間とろける旨さ！【ZABUTONカルビ】肩ロースの中でも特に霜降りが美しい希少部位。とろける脂の甘さと濃厚なコクが絶品！

【カルビ】

黒毛和牛A5ランク希少部位各種 2500円(税込)～

ZABUTONカルビ 4,356円（税込） 肩ロースの中でも１頭からわずか２kgしかとれない希少部位。贅沢に厚切りステーキに仕上げました。

黒毛和牛秘伝カルビ 1,650円（税込） 牛仙秘伝のタレが絡む極上の黒毛和牛上カルビを堪能！

黒毛和牛にんにくカルビ 1,650円（税込）

黒毛和牛壺漬カルビ 1,550円（税込）

黒毛和牛極上カルビ 2,200円（税込） 極上のカルビ。岩塩によって引き出された旨さは絶品です。

黒毛和牛岩塩カルビ 1,650円（税込） こだわりの岩塩を使用しました。素材の旨味をたっぷりと味わい下さい。

黒毛和牛ほっぺカルビ 1,100円（税込）

【タン】

【最高級】幻の極上熟成タン塩 2,500円（税込） 牛仙が誇る最高級の逸品、「幻の極上熟成タン」。厳選された極上タンをじっくり熟成させ、旨みを最大限に引き出しました。熟成ならではの濃厚なコクと深い味わい、そして驚くほどの柔らかさ。一口食べれば、その違いがわかります。まさに“幻”と呼ぶにふさわしい、特別なタン。

【人気No.1】牛仙生上タン塩 1,980円（税込） まずはタンの基本形からどうぞ！

ねぎねぎ餃子たん 1,750円（税込） 餃子のような形にビックリ！ネギが落ちない様しっかり包み込みました。

特選タン盛り合わせ 3,630円（税込）

【牛仙名物】極上厚切り　マンゴータン豪快2枚盛り 3,850円（税込） 最高品質のタン元×２枚（舌の根元）を贅沢に厚切りし、その断面がまるでマンゴーのカットのように美しく仕上げられた、牛仙だけの“映える”名物タン！

上タン塩 1,650円（税込）

【ロース】

焼きしゃぶ 2,500円（税込） 極上ロースをしゃぶしゃぶ風にあぶって、特製月見ダレでどうぞ。

厚切りロース 2,500円（税込） 表面を軽くあぶる程度にお焼き頂き、素材の味をお楽しみください。

極上ロース 2,200円（税込） 牛ロースの味、柔らかさは、ここにとどめを指します。

上ロース 1,650円（税込）

【ハラミ】

極上ハラミ 2,500円（税込） これぞ究極のハラミ！とろける味わいを是非！

【1日5食限定】名物！ドラゴンハラミ(上ハラミの2.5倍の量) 3,950円（税込） 豪快なビジュアルと極上の味わいでファン続出！上ハラミの約2.5倍のボリュームながら、驚くほど柔らかい極上の食感。焼き台の上で円を描くその姿は、まさに“ドラゴン”の名にふさわしい迫力！秘伝の特製ダレにじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げることで、肉の旨みと甘辛ダレの風味が絶妙にマッチ。ご飯との相性も抜群で、食べ応えも満点です。見た目も味も楽しめる逸品、ぜひご賞味ください！

上ハラミ 1,550円（税込） 適度な脂肪と柔らかい肉質を兼ね備えました。

漬ハラミ 1,500円（税込）

【ホルモン】

美味ホルモン 950円（税込）

新鮮！レバー焼き 1,550円（税込）

センマイ焼き 650円（税込）

ニカラグア産特上ミノ 1,200円（税込）

【旨豚】

サムギョプサルセット 2,500円（税込）

ピートロ梅肉和え 880円（税込）

豚岩塩カルビ 880円（税込） たっぷりのお味噌と焼きます。味噌の甘みが絶妙です！

豚土手焼きカルビ /ピリ辛カルビ/ハーブ焼きカルビ　各 968円（税込） たっぷりのお味噌と焼きます。味噌の甘みが絶妙です！ /コチュジャンのピリ辛と豚の甘みが食欲をそそります。//18種類のハーブが豚の旨みを引き立てます！

【旨鶏】

鶏あぶり焼き 700円（税込） 炭火が鶏の旨さを引き出します。

鶏ハーブ仕立て 700円（税込） 18種類のハーブと鶏のハーモニー。

【刺】

芽ネギとウニの炙り肉手巻き(二貫) 1,220円（税込）

新鮮！和牛ハツ刺し　【限定10食】 1,980円（税込）

桜ユッケ 1,450円（税込） 熊本県産馬刺しを贅沢にユッケにしました。しっかり混ぜてお召し上がりください。

センマイ刺し 1,000円（税込） こりこりとした食感が美味しく鉄分が豊富な為女性にも大人気！

【前菜・サラダ】

コッチョリサラダ 968円（税込） シャキシャキサラダ菜をニンニクゴマ油で美味しく和えました。おすすめの１品です！