046スタンド 本厚木店

メニュー

メニュー

枝豆 - 漬け盛り合わせ

鶏皮ポン酢 - 梅水晶

たこわさび - チャンジャ

ほたるイカ漬物け - 有機トマトスライス

たたききゅうり - アボカド刺し

キムチメンマ - 白菜キムチ

やみつまキャベツ -

【Steak】

これぞ名物！肉盛り - その日おすすめのお肉を少しずつ盛り合わせました。食べ比べをお楽しみくださいませ。

フィレ - 牛肉会の貴婦人。随一の柔らかさ。肉質はキメ細かく舌触りもまろやか、クセの無いほのかな優しい甘みをもつ。

ハラミ - 濃厚でも意外にヘルシー。牛の横隔膜は肉らしいざくりとしたワイルドなかみ心地。噛むと濃厚な肉汁が溢れ出す。

サーロイン - sir.の称号をもつ肉の王様。きめの細かいサシと肉質。食べるとメス牛ならではのコクと良質な脂の甘みが口の中に広がります。

リブロース - 霜降りNo1の高級部位。適度な脂肪分を含み、旨味があり、肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラス！

イチボ - 程良いサシ、最高の赤身。やや粗めの肉質は風味が濃厚で肉肉しい。霜降りだがしつこくない。適度な歯ごたえも楽しめます。

ランプ - 最高の赤身ステーキ肉。適度なサシ、繊細で柔らかくて滑らか。赤身の濃厚でいかにも肉らしい味わいが楽しめます。

チキン - きめ細やかな肉質と適度な脂身の地鶏を使用。塩と胡椒でゆっくりと焼き上げます。

ダック - 厳選した飼料のもと育てられた紅茶鴨はさっぱりとした味わいです。絶妙なローストでお届けします。

【Appertizer】

本日の海鮮カルパッチョ - アボカドと生ハムのイタリアンサラダ

アボカドとクリームチーズのせ - シーザーサラダ

黒豚しゃぶしゃぶサラダ - 海鮮サラダ

肉バルサラダ -

オーガニックイタリアンサラダ -

モッツァレラのカプレーゼ -

【Salad】

【Fride Food】

フライドポテトカルボナーラ -

フライドポテト -

チーズフライ -

揚げ出し豆腐 -

カキフライ -

もちもちポテトチーズ -

骨付き手羽先唐揚げ(3本) -

タコ唐揚げ -

アンチョビポテト -

鶏軟骨唐揚げ -

イカゲソ唐揚げ -

エイヒレの炙り焼き -

ほっけ開き焼き -

子持ちししゃも -

ホタテバター焼き -

大山鶏の唐揚げ -

大山鶏ももたたき焼き -

牛タン炭火焼き -

国産和牛のローストビーフ -

旬肉野菜のBBQ串 -

【Dish】

ウインナー五種盛り -

じゃがいも明太子チーズ焼き -

チキン南蛮 -