電光石火 横浜みなとみらい店

メニュー

■お好み焼き

‐ ‐ 上から押さえずに空気を入れて焼く事で野菜の甘みを引き出し、見た目にも可愛いフワフワの食感になります。箸を使わずにヘラで一口大にカットして食べると、全ての層を一緒に味わえるので格段に美味しくなります！

電光石火 1,386円（税込） 当店一番人気！〈切ると広がる、刻み大葉の香りがアクセント〉肉・玉子ダブル・イカ天・大葉・ネギかけ・そば or うどん

夢 1,595円（税込） 〈海鮮好きのアナタはコレ。〉肉・玉子・イカ天・イカ・海老・ネギかけ・目玉焼き・そば or うどん

人にやさしく 1,705円（税込） 〈広島の牡蠣に大葉の相性抜群！〉肉ダブル・玉子・カキ・大葉・ネギかけ・刻み海苔・そば or うどん

キングオブルーキー 1,386円（税込） 辛いソースとホルモンのコラボ〉肉ダブル・玉子・ホルモン・激辛ソース・一味・そば or うどん

ダンスナンバー 1,749円（税込） 〈最大ボリュームの贅沢一品〉肉・玉子ダブル・イカ天・キムチ・チーズ・ネギどっさり・そば or うどん

たっぷりチーズ 1,496円（税込） 〈断面からは「とろ～っ」ととろけるチーズが待っている！〉肉・玉子ダブル・イカ天・チーズたっぷり・そば or うどん

たっぷりマヨネーズ 1,287円（税込） 〈ONじゃなくてINの旨さ〉肉・玉子ダブル・イカ天・マヨネーズたっぷり・そば or うどん

肉玉焼き 1,012円（税込） 〈シンプル、だがそれがいい。〉肉・玉子・そば or うどん

肉玉イカ天 1,166円（税込） 肉・玉子・イカ天・そば or うどん

肉玉キムチ 1,232円（税込） 肉・玉子・キムチ・そば or うどん

肉玉ホルモン 1,265円（税込） 肉・玉子・ホルモン・そば or うどん

肉玉牡蠣 1,364円（税込） 肉・玉子・カキ・そば or うどん

■お好み焼きトッピング

お好み焼きトッピング ‐ 自分好みにカスタマイズするのも楽しみのひとつ！

ねぎ 220円（税込）

大葉 264円（税込）

肉ダブル 242円（税込）

玉子ダブル 198円（税込）

野菜ダブル 220円（税込）

ねぎダブル 418円（税込）

麺ダブル 220円（税込）

イカ天 198円（税込）

キムチ 264円（税込）

明太子 308円（税込）

もち 198円（税込）

チーズ 308円（税込）

目玉焼き 198円（税込）

生イカ 220円（税込）

生エビ 220円（税込）

牡蠣 462円（税込）

ホルモン 418円（税込）

和牛ホルモン焼き

和牛ホルモン焼き ‐ 芝浦から直送の新鮮な和牛のみを、絶妙な焼き加減でお持ち致します。一切火入れをしていない自家製の生味噌だれ or 塩味からお選びいただけます。

レバー（肝臓） 968円（税込） 栄養満点！美味しく食べて健康に！

ハツ（心臓） 858円（税込） 臭みなく適度な歯応えでヘルシー。 1.2を争う人気です。

ホソ（小腸） 858円（税込） マルチョウとも呼ばれる部位。 柔らかく、和牛ならではの脂の甘みが最高。

シマチョウ（大腸） 968円（税込） ホルモンの定番といえばこちら。 適度な歯応えと脂でお酒がススみます。

ミノサンド（第一胃袋） 1,078円（税込） 大人気ミノの身と身の間に脂が挟まって、その名もミノサンド。

センマイ（第三胃袋） 858円（税込） センマイ刺しが人気ですが、新鮮なセンマイは焼いても美味い！！

ギアラ（第四胃袋） 858円（税込） 個人的にはこちらがザ・ホルモン！ 独特の風味と脂・歯応え。 ホルモン好きにはたまらない部位です。

コリコリ（大動脈） 858円（税込） クセなくヘルシー。 軟骨のような、イカのような食感でおつまみに最高。

シビレ（胸腺） 858円（税込） 当店イチオシ！ 柔らかく脂っこ過ぎずクリーミー。

ネクタイ（食道） 858円（税込） 希少部位！ 歯応えのある赤身のような食感で、噛めば噛むほど味わいがあります。

ウルテ（気管） 968円（税込） かなり歯応えがありますが、口の中でバラバラにほどける独特の食感は一度食べたら病みつきに！？

広島名物！コウネの炙り（塩コショウ or おろしポン酢） 1,078円（税込） 和牛の両前足の間の部位で、一般的にはブリスケと呼ばれますが、広島特有のカット・スライス方法により絶妙な食感を味わえます。

ピリ辛　和牛レバニラ炒め 968円（税込）

おつまみ

和牛センマイ刺し 858円（税込） 新鮮なセンマイを丁寧に処理しています。 秘伝のタレとの相性バツグン！