洋食居酒屋 ゴルゴン9 大和店

メニュー

【肉】

熟成国産牛内ももステーキ150g 3,278円（税込） <ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために特殊調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。

熟成豚肩ロースステーキ150ｇ 1,738円（税込） 肉質がしっかりしていながら噛み応えのいい弾力が自慢。<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために60度の低温調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。

熟成牛ハラミステーキ150g 2,838円（税込） お腹の中心あたりにある横隔膜。肉質は柔らかく濃厚な味わい。

熟成鶏のイタリアンステーキ200g 1,738円（税込）

熟成３種のミートプレート450g（もも・豚・鶏） 5,478円（税込） <ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために60度の低温調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。1番熟成された肉を厳選しています。

国産牛のローストビーフ 1,958円（税込）

ソーセージグリル（ハーブ・チョリソー・プレーン） 748円（税込）

ソーセージグリル盛り合わせ 1,738円（税込）

熟成Tボーンステーキ約400g 5,478円（税込）

熟成豚トマホークステーキ約300g 3,278円（税込）

【サラダ】

旬野菜のバーニャカウダ 1,628円（税込） 季節の野菜とその日の新鮮野菜を

ゴルゴンサラダ 1,518円（税込）

ローストレタスのシーザーサラダ 1,408円（税込） チーズたっぷり温サラダ。

【スモーク】

スモークうずら 495円（税込）

スモークチーズ 495円（税込）

スモークミックスナッツ 495円（税込）

スモーク枝豆 605円（税込）

半熟卵のスモークポテサラ 858円（税込）

【前菜】

自家製ピクルス 550円（税込）

スペイン産生ハム　～ハモンセラーノ～ 858円（税込） ねっとりコクのある生ハムです。

チーズの5種盛り合わせ 1,628円（税込）

もやしのペペロンチーノ 495円（税込）

イタリア産サラミ 748円（税込）

玉ねぎのコンソメつけ　ウニのせ 858円（税込）

うにのせ生牡蠣　1P 660円（税込）

マッシュルームとキャベツのアンチョビソテー 979円（税込）

エビとアボカドのタルタル 1,298円（税込）

ムール貝の白ワイン蒸し 1,188円（税込）

鶏むねたたきのカルパッチョ 1,078円（税込）

炙りしめ鯖のカルパッチョ 1,408円（税込）

牛すじ煮込み～焼きマッシュポテト～ 1,408円（税込）

チキンチャウダーボウル 1,408円（税込）

【パン】

バケット 429円（税込）

ロングガーリックトースト 858円（税込） ロングガーリックトースト　ハーフサイズ462円(税込)

胚芽ロールパン 385円（税込）

【フリット】

生ハムとチーズの春巻き 715円（税込）

アンチョビポテト 759円（税込） アッツアツのポテトにアンチョビソースを絡めた逸品。

ポテトフライ 715円（税込）

フィッシュアンドチップス 1,298円（税込）

かにクリーム春巻き 748円（税込）

タコのから揚げ 869円（税込）

ゴルゴン唐揚げ 968円（税込）

【アヒージョ】

エビとブロッコリーのアヒージョ 1,408円（税込）