炭火はまゆう

メニュー

～はじめに～

平湯葉(ひらゆば)と法蓮草(ほうれんそう)のお浸し 660円（税込）

蛍烏賊(ほたるいか)と春キャベツのぬた(からし酢味噌和え) 770円（税込）

小鯛(こだい)の笹漬け(ささづけ) 880円（税込）

白身魚と芹(せり)の鮟肝(あんきも)味噌和え 880円（税込）

茶ぶりナマコ山かけ 1,100円（税込）

サラダ・他

海鮮とアボカドのサラダ 大(三～四人前) 1,540円（税込） 小(一～二人前)990円(税込)

和風蟹(わふうかに)サラダ 大(三～四人前) 1,540円（税込） 小(一～二人前)990円(税込)

お新香 660円（税込）

お刺身(本日の鮮魚は別にも有りますのでスタッフまで)

刺身盛り合わせ 一～二人前 1,650円（税込） 三～四人前3300円(税込)

生本鮪(ほんまぐろ)刺し 1,650円（税込）

生湯葉(なまゆば)刺し 880円（税込）

逸品料理・珍味

揚げ里芋酒盗(しゅとう)ソース 振り柚子 660円（税込）

煮穴子(にあなご)と胡瓜(きゅうり)の酢の物 990円（税込）

畳鰯(たたみいわし)チーズ挟み(はさみ)焼き 880円（税込）

和風出汁の塩豚角煮大根 880円（税込）

茶碗蒸し(ちゃわんむし)[ウニ入り] 770円（税込）

蛍烏賊(ほたるいか)の沖漬け 770円（税込）

炭火焼き

鮎(あゆ)塩焼き 一尾 1,100円（税込）

鰆(さわら)の西京(さいきょう)焼き 1,100円（税込）

鰻(うなぎ)蒲焼 3,850円（税込）

鰻(うなぎ)白焼き 3,850円（税込） 小2310円(税込)

[干物]若狭鰈(わかさかれい) 一枚 1,100円（税込）

[干物]沖うるめ(似鱚-にぎす-) 一尾 440円（税込）

[干物]本柳葉魚(ほんししゃも)[オス・メス] 一尾 550円（税込）

[干物]鰯明太(いわしめんたい) 一尾 550円（税込）

[干物]縞ホッケ開き 一枚 1,540円（税込） 半身880円(税込)

[干物]鯖(さば)開き 一枚 1,430円（税込）

[干物]きんき一夜干 一枚 2,970円（税込）

ごはんのものなど

自家製からすみとしらすのバターライス 1,100円（税込）

塩豚かつサンド 990円（税込）

焼きおにぎり 一個 330円（税込）

鰻重(うなじゅう) 3,960円（税込）

甘味・アイスクリーム

一番摘みほうじ茶のアイスクリーム 440円（税込）