VegevPlant Cafe Bar LEBRO レブロ

メニュー

【SET MENU】

★川崎産　のらぼう菜のアンチョビとヤリイカ　オレキエッテ セット※自家製ブロッコリーのスープ付 1,815円（税込） 【 オレキエッテOrecchiette 】とは。イタリアのプーリア州で生まれた耳たぶのような形をしたショートパスタです。イタリア語で「小さな耳」を意味します。川崎産の新鮮な、のらぼう菜。4月末位までの特別なのらぼう菜を丁寧にペーストにして、ヤリイカの甘味とのらぼう菜の甘味を、アンチョビや白ワインで味を整えた、一品。季節限定の味をどうぞ。

★ほうれん草のグリーン ベシャメル トマトドリアセット※自家製ブロッコリーのスープ付 1,650円（税込） こだわりのグラタン皿に、ざく切りの玉葱とエビで、やさしく仕上げたケチャップライスに緑色にとろめく、ほうれん章のペシャメルソースをかけあつあつにしております。トマトの酸味がアクセントになる心が緑であたたまるオリジナル癒されレシピです。

★グリーンリースサラダセット※自家製ブロッコリーのスープ付＋ブレッド付 1,848円（税込） メインのお料理は、丁寧に彩られたグリーンリースのサラダ。大皿に盛られた生ハムとディルサーモンマリネのリースサラダに、オリジナルヴィネグレットソースと爽やかなラブネ（ヨーグルトソース）を添えてご提供しています。たっぷりと野菜を摂りやさしい自家製スープや素朴なパンをお楽しみください。

★レモンクリームのほうれん草フェットチーネセット※自家製ブロッコリーのスープ付 1,650円（税込） 国産ほうれん草を丁寧に繰りこんだ平べったい生フェットチーネにレモンの酸味が爽やかなアクセントに香り高きチーズクリームソースを掛け合わせた、やさしいグリーンのパスタメニュー。最後のソースまでペロッとしたくなっちゃいます。

■レモンハーブソーセージと爽やかラブネソースのグリーンホットドック　プレート 1,815円（税込） 国産の小松菜を練りこんだ緑色のバンズに、レモンハーブのやさしいソーセージ。爽やかなラブネ（ヨーグルトソース）とバジルペーストを使い味を整えた、見た目から健康的な、オリジナルHOTDOG！Grilld Lemon & Herbal Sausage,Onions,Lettuce,Labneh & basil Mayo sauce,Spinach Mustard Blended with Green Hot Dog

★ミモザリースのケールシーザーサラダ セット※自家製ブロッコリーのスープ付＋ブレッド付 1,848円（税込） フリルケール等の野菜をリース状に丁寧に盛り付け丁寧に裏漉した黄身と白身をミモザにあしらい栄養価の高いケールにヨーグルトソースで爽やかに仕上げた自家製シーザードレッシングをサラダにかけてお楽しみ頂きますかわいいプティパン付きで男性の方にも大変ご満足頂いております。ブロッコリーのやさしいスープは温かいうちにどうぞ。

★ケールとほうれん草のアンチョビオレキエッテ セット※自家製ブロッコリーのスープ付 1,650円（税込） 【 オレキエッテOrecchiette 】とは。イタリアのプーリア州で生まれた耳たぶのような形をしたショートパスタです。イタリア語で「小さな耳」を意味します。国産のケールとほうれん草、大地を感じる青菜を丁寧にペーストにしてアンチョビやワインで味を整え、オレキエッテのくぼみにソースが絡む、白ワインにも合う、ショートパスタ。

【PARTY MENU】

■オリジナル ヴィネグレットソースの　　　　　　　　生ハムとスモークサーモンのパーティーサラダ■ 2,700円（税込） 【レブロでこれを頼まなきゃパーティーは、始まらない。】2名～6名様でも楽しめるインスタ映え抜群のパーティーリースサラダ。33センチの大きなお皿いっぱいのサラダです！10種類以上の、彩の旬野菜をリース状に丁寧に盛り付けスモークサーモンや生ハムで食べ応えもあり。絶妙な酸味のオリジナルビネグレットドレッシングでまとめた、眺めてるだけで健康になりそうな当店の看板メニュー。

オリジナルシーザードレッシングの　　フリルケールとベーコン・裏ごしタマゴのパーティーサラダ■ 2,700円（税込） 【レブロでこれを頼まなきゃパーティーは、始まらない。】フリルケール等の野菜をリース状に丁寧に盛り付け裏漉した黄身と白身をミモザにあしらい栄養価の高いケールにヨーグルトソースで爽やかに仕上げた自家製シーザードレッシングをサラダにかけてお楽しみ頂きます。

【APPETIZERS】

■ムール貝の白ワイン蒸しSteamed Mussels 1,408円（税込） ※２～３人前でたっぷり入って大満足の量。　バケツ鍋で提供致します。

■十勝産北海こがねのフライドポテト　マヨディップ付Fried Potato 1,023円（税込） 高温で揚げないと中身が溶け出してしまう。デリケートな激旨ポテト。リピーター続出！希少のしほろポテト！

■ホワイトマッシュルームのミニリースサラダWhite Mushroom mini Wreath salad 715円（税込） 驚くほど罪悪感なく無限に食べられそうな、かわいいおつまみリースサラダ

■焼きかぼちゃのガーリックマリネGarlic Marinated Pumpkin 1,188円（税込） かぼちゃのうまさを引き出すのは、甘味だけではない。少しの酸味。

■レモン&ハーブとチョリソーソーセージの盛合わせSausage Assortment 1,427円（税込） レモン&ハーブの爽やかな風味のウインナー後味から辛さが際立つ粗挽きチョリソーとコクと旨味ひきたつ粗挽きウインナーの盛合わせ。

■サラミとアンチョビのポテトサラダ バジルソースPotato Salad 979円（税込） うま味を、最大限にに引き出した、自家製おつまみポテトサラダ。

■タコのセビーチェOctopus　Ceviche 979円（税込） タコとキュウリのマリネ、酸味とうまみのマリアージュ。

■羊ミルクのチーズの盛合わせCheese assortment 1,306円（税込） 3ヶ月熟成のナチュラルチーズ赤ワインに漬けたフルーティなチーズローズマリーの薫りが爽やかなセミハードチーズをローズマリーのクラッカーと共にお楽しみください。

■生ハムとハーブサラミの盛り合わせProschitto ＆ Herb Salami 1,023円（税込） ローズマリー、タイム、バジルのハーブをたっぷりとまとわせたハーブサラミと生ハムの盛り合わせ。オリーブオイルをかけて下さい。

■オリーブ盛オレガノフレーバーOlives flavored Oregano 605円（税込） オレガノとアンチョビで味付けされた、ちょっとくせになるオリープ。

■パセリラブネのヘルシー バジルトマトカプレーゼLabneh Tomato Caprese 979円（税込） ヨーグルトソースにナッツをまぶし、トマトをゆっくりと味わう、大人なカプレーゼ。

■カレービーンズとソルトフライピースCurry beans＆Greenpeace 495円（税込） バーで昔から愛される、そら豆のスパイシーカレー味とえんどう豆の素朴な豆菓子。

■ピスタチオPistachio 495円（税込） カワキモノの定番。

■ハーブベーコンステーキ＆HOT マッシュポテトHerb Bacon Steak ＆ Hot Mashed Potatoes 1,078円（税込） ローズマリーとガーリックのベーコンステーキに旨味が凝縮したホットなマッシュポテトを付けて

【DESSERT】

■植木鉢ティラミス クルミ堀り Plant pot Tiramisu 759円（税込） 植木鉢型の器に、スコップスプーンで【クルミ】を掘り当てて下さい。エスプレッソをたっぷり浸しココアパウダーを土壌に見立てたラム薫る、やさしい自家製ティラミスレブロでデザートといったらコレ！

■国産レモンとアールグレー紅茶の植木鉢ティラミスLemon & Earl Grey flavored Plant pot Tiramisu 759円（税込） 国産レモンをゆっくりとコンフィしアールグレイをほのかに香らせ上質なマスカルポーネとクラッシュレモンで爽やかな酸味に仕上げスコップスプーンで掘りながら楽しむ当店のオリジナルレシピ！

■焼きショコラケーキの爽やかレモンバター添えHandmade Cake 759円（税込） 自家製ショコラケーキを、まろやかな酸味のレモンバターと一緒にお楽しみ下さい。

■アールグレーの紅茶アイス ファンウエハー添えEarl Grey ice 759円（税込） 紅茶好きには、たまらない。上品なティーアイス。贅沢に焼き上げた食感のウエハースを添えて。

■国産小麦のキャラメルバナナ＆チョコチップのマフィンMuffin 759円（税込） 上品な大きさと甘さの2種類の小ぶりなマフィンです。ほんのり温めてお出しします。

【BREAD】

■魅惑のガーリックバケットGarlic Bucket 770円（税込） 魅惑のバジルラブネガーリックソースが　宇宙的な美味さを引き出します。

■田舎風の素朴なプティパン 2種 ラブネ添え 550円（税込） 上品でかわいい、プティパンをヘルシーなヨーグルトソースと共に味わえます。これだけで、おつまみになっちゃいます。

【SOUP】

■ブロッコリーの自家製スープSoup 473円（税込） 自家製の優しい旨味を引き出した温かいブロッコリーのスープ。店舗で丁寧におつくりしております。