完全個室居酒屋 焼き鳥と鍋 味わい蔵 藤沢店

メニュー

牛タン

牛タン炭火焼き 1,408円（税込） 極上の味わい、牛タンの炭火焼きを堪能する至福のひとときをお約束します。当店の牛タンは、選び抜かれた厚切りの逸品。炭火の炎でじっくりと焼き上げることによって、表面はパリッと香ばしく、中は驚くほど柔らか。それは、口の中でとろける食感と深い旨味が広がる味のハーモニーを奏でます。

牛タン串焼き 548円（税込）

牛タンつくね 548円（税込）

牛タン炭カルパッチョ 1,408円（税込）

肉寿司

和牛ステーキと山葵の肉寿司 372円（税込）

牛ローストとステーキソースの肉寿司 372円（税込） 絶品牛ローストを使った肉寿司、口の中でとろける極上の霜降りと自家製ステーキソースが織り成す、至福の味わいをご堪能ください。

牛ローストと和風おろしの肉寿司 372円（税込）

桜肉とにんにくの肉寿司 372円（税込）

桜肉とポン酢の肉寿司 372円（税込）

合鴨と山葵の肉寿司 372円（税込）

本日のおまかせ5貫 1,628円（税込）

刺身

刺身3点盛り 1,648円（税込） 九州の海からの贈り物、鮮度と味の奇跡を海鮮で堪能。輝く波しぶきをそのままに、海の新鮮な恵みを盛り込んだ料理をご提供いたします。目にも鮮やかな漁港直送の海鮮は、独特の甘みとプリプリの食感が魅力。それぞれの魚介が持つ、繊細な味わいと海の香りを、お客様のお皿にお届けします。

サーモン刺し 658円（税込）

炙り〆サバ 658円（税込）

馬刺しの赤身 768円（税込）

おつまみ

枝豆 438円（税込）

たこわさび 438円（税込）

きゅうりたたき 438円（税込）

塩キャベツ 438円（税込）

韓国キムチ 438円（税込）

冷奴 438円（税込）

なすの浅漬け 438円（税込）

梅水晶 658円（税込）

サラダ

ポテトサラダ 548円（税込）

チョレギサラダ 548円（税込）

合鴨サラダ 658円（税込）

海鮮サラダ 878円（税込）

逸品

和牛ステーキ 1,208円（税込）

黒豚の炭火焼き 878円（税込）

地鶏のガーリック焼き 658円（税込）

ガーリックシュリンプ 768円（税込）

馬刺しの土佐造り 988円（税込） 熊本直送の新鮮馬刺しを土佐造りで。醤油とにんにく、特製のたれが引き立てる絶品の味わいを、瞬間に舌上で感じる極上の逸品です。

ホタテのカルパッチョ 1,098円（税込）

タワーローストビーフ 1,758円（税込）

揚げ物

ポテトフライ 548円（税込）

なんこつ唐揚げ 548円（税込）

若鶏の唐揚げ 548円（税込）

地鶏の素揚げ 548円（税込）

揚げタコ焼き 658円（税込）

チキン南蛮 658円（税込）

串焼き ※ご注文は2本～

もも 264円（税込）

ねぎま 264円（税込）