Liberta'

メニュー

Antipast

前菜の盛り合わせ 3,200円（税込）

肉前菜の盛り合わせ 1,600円（税込）

チーズ盛り合わせ 1,600円（税込）

レバーペースト 800円（税込）

ゴルゴンゾーラムース 800円（税込）

自家製黒豚のローストハム 1,600円（税込） 岡山県のパルミジャーノと根菜サラダ

黒豚といちじくのテリーヌ 1,300円（税込）

和牛のトリッパトマト煮込み 1,300円（税込）

吉田牧場のカチョヴァロのソテー 800円（税込）

フルーツトマトとナスのテリーヌ 1,600円（税込） ブラータチーズ添え

サルシッチャのグリルとフリコ 1,800円（税込）

Pasta

ホタルイカとチェリートマトのリングイネ 1,800円（税込）

和牛のボロネーゼのタリアテッレ 1,800円（税込）

鰆の燻製と菜の花カラスミのオイルベース 1,800円（税込）

A,O,Pタリオリーニ 1,600円（税込）

サルシッチャとマッシュペーストのスパゲッティ 1,600円（税込）

Secondo

お肉の盛り合わせ 7,200円（税込）

短角牛ヒレのロースト 4,400円（税込）

あか牛サーロインのロースト 4,400円（税込）

シストロン産仔羊のグリル 4,400円（税込）

Dolce

ピエモンテのドルチェ、ボネ 800円（税込）

ミントのパンナコッタ 800円（税込）

ガトーショコラ 800円（税込）

ヌガーグラッセ 660円（税込）

おすすめ料理（日によって内容が変わりますので、詳しくはお問い合わせください。）

フランス産ホワイトアスパラと卵ソース 1,800円（税込）

新玉ねぎのズッパと春やさい 1,200円（税込）

色んな野菜のフリットミスト 1,600円（税込）

柔らかく茹でた明石のタコのソテー 1,800円（税込）

キタアカリのフライ 800円（税込）

アオリイカのカラスミ 1,600円（税込）

マッシュルームとカチョカバロのオムレツ 1,200円（税込）

燻製カモとアスパラのサラダ 1,800円（税込） バルサミコソース

イシダイのカルパッチョ 1,600円（税込）

ウイスキーに漬けたパルミジャーノ 1,760円（税込）