
マチイロテーブル
ワインで楽しむガレット酒場

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
フレンチかな?と思いきや、フレンチとイタリアンのハイブリッド的な…ガレット、パスタどちらも美味しそうでもうそこで悩んでバグりましたが、さらに悩めたばかりにソバパスタまであります。
おふう…。
最初にお願いしようとした品が本日代替とのことで、いわしのコンフィのガレットに。
しかし前菜から余りに美味しくボリュームもあるのでやる気が高まりつつジンワリお腹半分ぐらい埋まってまいりました。
テリーヌが生のおむすびぐらいあります。
美味ひい~!と嬉しくなりつつ私はガレットを食べ切れるのでしょうか。
でもここまで前菜やサラダが気合いありまくりなのに、そうそう主菜が気合い入ってるでしょうか。
意外とちんまりした…なんてことはなく!ガレット気合い山盛りサイズ大盛り美味しさ爆盛りで、いわしやソース、生地に練り込まれたチーズも美味しいのですが、ガレットそのものが美味しい!さてここで問題が生まれます、具とガレットの組み合わせはすごく美味しいのですが、ガレット単独で食べても美味しいので、普通にまとめていただくか、ガレット単独でましゅっと頂こうかという悩みが生じます。
嬉しい悩みに悲鳴をあげながら頂いていたらあっという間になくなってしまいました。
おかわりしたい。
明記されておられますが、一皿ずつ丁寧にお作りで、超速でガンガン、みたいなお急ぎの時より、余裕を見て行かれると良いかと思います。
私はランチで気がついたら一時間少しお邪魔しておりました。
カウンター席でしたが窮屈さはなく、店内はクリーンで、接客は丁寧まろやかでマイ基準全て満点
グルメちゃんからのコメント
ここの自家製鶏レバーのパテは職人の域に達している
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