村木屋 横浜 はなれ

メニュー

～　村木屋はなれの人気名物　～

特製牛煮込み 825円（税込） 開店当初から継ぎ足しで煮込んだ秘伝の味。とろけるほど柔らかい牛すじに、旨みが凝縮したコク深いスープが絡む当店自慢の逸品です。「焼肉むらき」より和牛と牛スジを長時間炊き込みました。

新鮮魚介の薬味あて巻き 907円（税込） お食事としてのお寿司ではなくつまみとしてのお寿司ですご飯は使わず鮮魚と薬味のみで巻いたお料理です。鯵、ネギトロ、カニの三種類よりお好きなものを見つけてください！！

数量限定　希少部位　マグロカシラ刺し 1,320円（税込） マグロ問屋から直接仕入れた鮮度抜群の本マグロのカシラです希少部位の為その日にあるかはスタッフまでお尋ねください

～　前菜　～

コーンビーフポテサラ 693円（税込） ほどよい塩気のコーンビーフと滑らかなポテトが絶妙に調和した、コク深い味わいの逸品。

痛風ポテサラ 924円（税込） 新感覚！海の幸とポテサラの相性は抜群！

カニとアボカドの生春巻き 793円（税込） 旨みたっぷりのカニとまろやかなアボカドをライスペーパーで包んだ一品。

マグロアボカド生春巻き 793円（税込） 新鮮なマグロと濃厚なアボカドをライスペーパーで包んだ一品

梅水晶 603円（税込） コリコリ食感のサメ軟骨と爽やかな梅の酸味が絶妙にマッチ

わさび枝豆 455円（税込） ピリッと香る、わさびの風味

カニ大葉冷奴 550円（税込） 濃厚なカニの旨みと爽やかな大葉の香りが広がるちょっと贅沢な冷奴

海鮮サラダ青じそドレッシング掛け 880円（税込） 新鮮な海の幸を贅沢に盛り合わせ、香り豊かな青じそドレッシングでさっぱりと仕上げた一皿

つぶ貝ワサビ 708円（税込） コリコリとしたつぶ貝の食感に、ツンと香るワサビの風味が心地よい一品。

お新香盛り合わせ 597円（税込） 箸休めやお酒の合間にぴったりの、優しい味わいです

横浜ビーフジャーキー 768円（税込） 本場ドイツで金賞を獲った「ミュンヘン」の自家製ジャーキーです

～　海鮮　～

カニユッケ(ごま塩orポン酢) 990円（税込） お好きな味でお楽しみください♪

カニ味噌タルタルバケット付き 1,320円（税込） 自家製のタルタルに贅沢にカニ味噌を混ぜた濃厚なタルタルソースをサクサクとしたバケットと一緒に食べたらもう一度食べたくなるお料理です

【数量限定　希少部位】本マグロカシラ刺し 1,320円（税込） 希少な本マグロのカシラ部分を使用。程よい脂と濃厚な旨み、しっとりとした食感が魅力の逸品。数量限定の特別な味わいです。

【数量限定　希少部位】本マグロホホ刺し 1,320円（税込） 脂のり抜群の本マグロのホホ肉を刺身で堪能。とろけるような食感と濃厚な旨みが広がる、数量限定の贅沢な逸品です。

本マグロ刺し 1,320円（税込） 上質な本マグロを贅沢に使用。口の中でとろけるような旨みと上品な脂の甘みが広がる、王道の逸品です。

お造り3点盛り 1,580円（税込） 旬の鮮魚を厳選した三種盛り合わせ。素材の旨みを引き立てる繊細な包丁さばきで、季節ごとの味わいをお楽しみいただけます。

お造り5点盛り 2,365円（税込） 旬の鮮魚を厳選した五種盛り合わせ。素材の旨みを引き立てる繊細な包丁さばきで、季節ごとの味わいをお楽しみいただけます。

お造り7点盛り 2,970円（税込） 料理長が厳選した旬の鮮魚を贅沢に盛り合わせた七点盛り。鮮度抜群の素材をそれぞれの旨みと食感で楽しめる、豪華な一皿です。

ネギトロユッケ 603円（税込） 新鮮なマグロの旨みに卵黄のコクが絡む、濃厚でまろやかな味わいのユッケ

産地直送　牡蛎 1個 680円（税込） 新鮮な産地直送の牡蠣を使用。濃厚な旨みとクリーミーな食感が口いっぱいに広がる、海の恵みをそのまま味わえる逸品です。

～　熊本県産直送馬刺し　～

赤身 1,925円（税込） 程よい歯ごたえと上品な旨みが特徴の赤身馬刺し

ハラミ 2,068円（税込） 希少部位のハラミを使用した馬刺し。しっとりとした食感と濃厚な旨みが楽しめる一品で、口の中に広がる甘みが絶品です。

霜降り 2,178円（税込） きめ細やかな霜降りが美しい極上の馬刺し。とろけるような舌触りと甘みのある脂が広がる、贅沢な味わいの逸品です。

馬刺し3種盛合せ 3,564円（税込） 赤身・ハラミ・霜降りの3種を一度に味わえる贅沢な盛り合わせ。部位ごとの旨みと食感の違いを楽しめる人気の逸品です。

桜ユッケ 1,850円（税込） 新鮮な馬肉を特製ダレで和え、卵黄を添えた濃厚な一品。とろける食感とコク深い味わいがクセになる人気メニューです。

～　逸品・揚げ物　～

特製牛煮込み 825円（税込） 開店当初から継ぎ足しで煮込んだ秘伝の味。とろけるほど柔らかい牛すじに、旨みが凝縮したコク深いスープが絡む当店自慢の逸品です。

トロサーモンレアかつ 968円（税込） 脂ののったトロサーモンを絶妙な火加減でレアに仕上げた贅沢な一皿。サクッと香ばしい衣の中にとろける旨みが広がります。

おつまみローストビーフ 935円（税込） 肉の旨みと程よい脂の甘みが口に広がるしっとりと仕上げたローストビーフ

燃えるユッケ 1,628円（税込） 店長考案！目の前で豪快に炙る人気メニュー。香ばしい香りと濃厚な旨みが食欲をそそる、迫力満点の逸品です。

揚げだし豆腐 779円（税込） 外はカリッと中はふわり。優しい出汁の香りが広がる定番の一品。熱々のうちに薬味と一緒にお楽しみください。

ソーセージ3種盛り合わせ 1,408円（税込） 本場ドイツで金賞を受賞した「ミュンヘン」のソーセージを鉄板でじっくり焼き上げました。香ばしい香りとともに、パリッと弾ける食感とジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。

村木屋はなれ特製唐揚げ 801円（税込） 特製ダレにじっくり漬け込んだ鶏肉を香ばしく揚げた自慢の一品。いわずと知れた村木屋の大看板メニュー

子持ちししゃもの磯辺揚げ 902円（税込） プチプチとした卵の食感が楽しい子持ちししゃもを、香り豊かな海苔衣でサクッと揚げた一品

カニクリームコロッケ(2個) 1,065円（税込） 濃厚なカニの旨みが詰まったクリームをサクサクの衣で包んだ人気の一品

うま塩フライドポテト 528円（税込） あと引く旨みの特製うま塩で仕上げた、つい手が止まらない定番のおつまみです。

牛だしポテトフライ 559円（税込） 旨みたっぷりの牛だしとバターで味付けした贅沢なポテトフライ。香ばしい風味とコク深い味わいがクセになる一品です。

～　炭火焼き　～

ネギ塩ごまレバー 397円（税込） 新鮮なレバーを香ばしいごまと特製ネギ塩ダレで仕上げた一品。濃厚なコクとさっぱりした旨みのバランスが絶妙です。

白レバー 359円（税込） とろけるような食感と濃厚な旨みが魅力の白レバー。クセが少なくまろやかな味わい

モモ 348円（税込） 旨みの強い鶏モモ肉を香ばしく焼き上げた定番の一本

モモねぎ 348円（税込） 肉の旨みとねぎの甘みが絶妙に絡み合う、王道の焼き鳥です。