
そばいざかや おがわあん とつか
そば/居酒屋/ランチ/宴会

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 記念日・サプライズ |
二度目です。
前回はコースをお願いしました。
今回はお蕎麦を堪能したくてランチメニュです。
鎌倉野菜の天ぷら蕎麦、、、とっても軽い天ぷらは野菜の香り・甘味がしっかりで『天ぷらは蒸し物』を実感。
お蕎麦との相性も、当たり前だけど抜群でした。
ちょっと贅沢していい日だったので、単品でまぐろレアかつと桜鯛のお刺身も追加でお願いしました。
レアのまぐろは柔らかく、薄衣が上品で軽く、添えられたおネギをたっぷり合わせてポン酢で、、、すごくバランスが良いです。
桜鯛は口に入れた瞬間とろけました。
旬だからこその脂の甘味でしょうか、旨味が強くて鼻から抜ける香りもシアワセです。
そしてまた、前回ハマった美味しいジンジャエールを一緒に行った仲良しさんがいただきました。
(私は美味しいハイボールをぐいぐい)今回は辛みが強く感じられました。
生姜の産地or漬け込み時間の違いでしょうか。
マイルドとスパイシーどちらも好きなので、次回はどんな感じなのか、また楽しみができました。
野菜もしっかり摂れて絶妙なお味のバランス、満足度120%です。
たいへん美味しうございました。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
グルメちゃんからのコメント
ニャンといっても新玉ねぎの味噌バター焼き
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