焼肉おくう 武蔵新城店

メニュー

創業以来のこだわり　自慢の2大看板メニュー

和牛カルビ 1,518円（税込）

和牛ロース 1,738円（税込）

和牛焼肉

和牛上カルビ　赤 1,870円（税込） 脂の風味が強すぎない上品なカルビ

和牛上カルビ　白 1,870円（税込） 背徳感溢れる脂たっぷりの大トロ級カルビ

和牛上ロース 1,980円（税込） ロースの中でもコンディションのよいところだけ！

和牛かいのみ焼 1,980円（税込） 貝に似た形でこの名前。赤身とサシのバランスが絶妙な希少部位

和牛ももステーキ 2,200円（税込） 赤身肉の美味しさと脂の旨味をご一緒に

一度は食べたい　極上ブランド和牛

山形牛極上サーロイン　150g 4,378円（税込） ロースの中では最高の部位。とろける食感と豊かな風味

山形牛極上リブロース　180g 4,378円（税込） 風味、柔らかさ、脂の風味、すべてがトップクラス

特撰ミスジ厚切り 3,300円（税込） 非常に柔らかで濃厚な旨味。1頭から2kg程しか取れない希少部位。

特撰カルビ 2,420円（税込） 脂の風味、赤身の味ともに極上・・・美しいサシが入ったカルビの王様

和牛特撰ロース 2,530円（税込） ロースの中でも肉質とサシのバランスが素晴らしい上級部位

特撰ヒレ厚切り　120g 5,280円（税込） 極上の柔らかさにうっとり・・・脂の少ないヘルシーな高級部位

【おくう名物】和牛盛皿　～和牛の希少部位が一度に味わえる　～

希少部位の三種盛皿 3,740円（税込） 部位の食べ比べ。本日の使用部位はスタッフにおたずね下さい。(200g)

特選和牛盛皿 4,598円（税込） 特選部位の盛合わせ。本日の使用部位はスタッフにおたずね下さい。(200g)

特撰赤身盛皿 4,818円（税込） 脂ひかえめな特選部位を盛合せにした、肉の旨みが味わえる盛皿です。(200g)

厳選和牛のカルビづくし盛皿(200g) 4,180円（税込） カルビと言っても様々な部位がございます。数種の味わいの違いをぜひ。

厳選和牛のカルビづくし盛皿(300g) 6,600円（税込） カルビと言っても様々な部位がございます。3～4種の味わいの違いをぜひ。

料理長おまかせ盛皿 10,450円（税込） とろける霜降りに旨さの赤身、料理長が選ぶおすすめ特選部位の盛合せです。(350g)

厳撰和牛盛皿　【極】 14,080円（税込） その日最上の部位でしつらえる豪華和牛盛皿。大切な記念日にお薦め。記憶に残る一皿です。(400g)

タン・ハラミ・ホルモン

赤タン塩 1,430円（税込）

上タン塩 1,980円（税込） 焼肉には外せない一品！ほどよい歯ごたえと絶妙な厚み

特撰タン塩 3,080円（税込） この柔らかさがタン!?とびっくりされるかも！ワンランク上のタンです

国産牛ハラミ 2,178円（税込） 横隔膜部分にあたる人気の赤身肉ほどよい脂で柔らかくヘルシー

お得！ホルモン合盛皿 2,530円（税込） 数種類のホルモンを盛り合わせにしました

上ミノ 1,100円（税込） 内蔵系一番人気！ほどよい噛み応えと脂の甘み

上ミノ柚子胡椒焼 1,100円（税込）

国産牛ホルモン 990円（税込）

国産牛ホルモン柚子胡椒焼 990円（税込）

国産牛マルチョウ 990円（税込） 小腸独特の歯ごたえで脂は多め

国産牛ハツ 880円（税込） 心臓⇒ハート⇒ハーツ⇒ハツ？！くさみやクセのない味

国産牛レバー 990円（税込） 鉄の塊・・・肝臓です

国産牛ギャラ 770円（税込） 第四の胃噛めば噛むほど染み出る味わい

内蔵系のメニューは部位ごとに味付けをお選びください ‐ ・塩だれ・甘みそだれ・辛みそだれ

鶏・豚・海鮮・その他　～【豚】山形県産の銘柄豚「戸澤豚一番育ち」を使用しています～

サムギョプサル 2,838円（税込） カリカリに焼いた豚カルビと薬味をサンチュで包んで

こだわりの豚カルビ 935円（税込） 和牛とはひと味違う香ばしい脂の風味

【鶏】越の鶏　こだわりのエサで育てられた新潟のブランド鶏

越の鶏のモモ肉 880円（税込）

越の鶏の柚子胡椒焼 880円（税込）

国産鶏のせせり 825円（税込） 鶏の首の肉旨味と歯ごたえが通好みの一品

【海鮮】

エビ焼　3本 1,078円（税込）

ほたてバター焼 1,045円（税込）

イカ焼 1,078円（税込）