Cmoon シームーン

メニュー

前菜

レバーケーゼ 820円（税込） ドイツ南部の伝統料理、レバー好きにはたまらない

ウフマヨネーズ 880円（税込） フランス風半熟玉子を酸味のオランディーズソースで

エメンタールチーズのピザ 1,500円（税込） スイス産高級チーズ、エメンタールをたっぷり使用

カプレーゼ 880円（税込）

馬車に乗ったモッツァレラチーズ 1,100円（税込） 通称『馬車モッツァ』バケットにチーズとアンチョビの妙

モンサンミッシェル風オムレツ 1,000円（税込） フランスの名所、修道院モンサンミッシェルのスフレオムレツ

砂肝のコンフィ 1,080円（税込）

シーフード

葱ダクのオイルサーディン 780円（税込） オイルサーディンをたっぷりの葱で炒めました

マグロのカルパッチョ　ハワイアン風 1,260円（税込） シェフのスペシャリテのひとつハワイの料理アヒポキをカルパッチョにアレンジ

海老の漁師風 1,500円（税込）

魚介のブルギニョン風 1,500円（税込） 魚介をニンニクとイタリアンパセリを使ったブルゴーニュバターで

白身魚のムニエル 1,400円（税込）

オマール海老のグリル　アメリケーヌソース 1尾6300円/半身3300円

一品料理

和牛ローストビーフ 2,300円（税込） Cmoon定番のローストビーフ最上級の和牛肉の柔らかさと旨味今までのローストビーフの概念を覆してみせます・お肉追加＋20gで…＋330円

和牛ヒレ肉ローストビーフ 6,000円（税込） 滅多に見かけないヒレ肉のローストビーフをご賞味くださいませ

夜のローストビーフ丼 2,400円（税込） ご要望にお応えして、ランチで人気のローストビーフ丼がディナーにも登場

Extra

鶏もも肉のグリル 1,600円（税込） 朝引きの地鶏信玄鶏一枚もも肉を南部鉄板でグリル

鴨肉のコンフィ 1,300円（税込） 鴨肉のコンフィをサンドライトマトソースで

手作りソーセージの盛り合わせ 1,400円（税込） ドイツの製法で作られた手作りソーセージ５本を盛り合わせ全部で10種類のソーセージをランダムにお召し上がり頂きます絶品のソーセージは他所では味わえない美味しさです

和牛ワンポンドステーキ 8,000円（税込） 当店自慢の最高級和牛を豪快に1ポンド(450g)ステーキに。シェアやガッツリにオススメ

和牛ブラザード風 1,600円（税込） 赤ワイン1本を使って、和牛肉をホロホロになるまで煮込んだ一品

各種サラダ

和牛ローストビーフサラダ 1,860円（税込） ランチで人気のローストビーフサラダを単品で、お肉多めのサラダに秘伝のオレンジソースが相性抜群

シーザーズサラダ 1000円/ハーフ700円 アンチョビのきいた手作りドレッシング本物のシーザーズをどうぞ

オリエンタルサラダ 1000円/ハーフ700円 タイでも修業重ねたシェフのスパイシーなオリジナルサラダ

スープ

ヴィシソワーズ　 690円（税込） ジャガイモと生クリームの冷製スープリッツカールトンのオリジナルレシピをもとに

ミネストローネ 680円（税込） 野菜たっぷりのトマトベースのスープ

オニオングラタンスープ 900円（税込） スイス産高級チーズ、エメンタールチーズ使用、香りが違います

ガスパチョ 690円（税込） スペインの夏の定番、冷製のトマトと野菜のスープ

パンと御飯

かご入りパン 330円（税込） お代わり自由

ライス 400円（税込） 大盛り無料

デザート

カプリ風リコッタチーズケーキ 790円（税込） 自家製リコッタチーズ使用軽やかなチーズと爽やかなレモンの香りに松の実の香ばしいアクセント

ティラミス 790円（税込） マスカルポーネチーズ100%使用口の中で溶けるような食感エスプレッソの粉でほろ苦いアクセント

クレームブリュレ 590円（税込） こだわりの御殿場産平飼いの有精卵を使用試行錯誤を重ねた配合は、しっかり卵の味が残りながらも溶けるようなやわらかさ

自家製バニラアイスクリーム 500円（税込） 自家製のバニラアイスクリームは口溶け抜群すぐに溶けてしまいます

デザート盛り合わせ 1,200円（税込）