やさいれすとらんさいとう
野菜レストランさいとう
最初に登場する前菜的ポジションの、季節のお野菜たっぷりの創作サラダがとても素敵です。相性抜群の自家製ドレッシング、そして、ミニスプーンでいただくお野菜のムース、今回はカブのムースでした。野菜の新鮮さやおいしさはもちろんの事、彩りの美しさにうっとり。ランチタイムでしたが、お席は満席。要予約。
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