湖南人家

メニュー

◆前菜

三種冷菜盛り合わせ 1,738円（税込）

特製醤油漬け盛り合わせ／豚耳の和え物 1408円／858円

牛モツの山椒唐子のがけ／くらげの冷菜 1100円／1089円

牛肉の五香醤油煮／ピータン豆腐／ピータン 1518円／858円／638円

豚肉の辛子ニンニクソース掛け 1,298円（税込）

よだれ鶏／蒸し鶏の冷菜白葱添え／バンバンジー 968円／858円／858円

鴨ローススモーク／塩味or辛味キュウリの和え物／キクラゲの湖南風あえもの 1320円／638円／638円

ピーナッツの揚げ／チャーシュー冷菜 495円／1650円

◆特選

フカヒレの姿煮込み 6,380円（税込）

北京ダック（2枚） 1,210円（税込）

四川マーボー豆腐 1,848円（税込）

毛沢東が好んだ豚バラ肉角煮 1,738円（税込）

四川湖南風焼き魚／三種海鮮とフカヒレ炒め 3608円／2750円

海鮮おこげ／丸ごと魚の頭湖南風蒸し（麺1個無料） 1,848円（税込）

◆湖南風干鍋砂鍋鉄板類

アヒルの香辛煮込み鍋／豚ホルモンの湖南風煮込み鍋 2178円／1738円

若鶏の湖南風炒め鍋 1,980円（税込）

野山菌とラーロウ湖南風鍋／味付け牛肉の湖南風鍋 1980円／2420円

キャベツと豚肉炒め鍋／砂肝の唐辛子炒め鍋 1298円／1518円

竹の子とラーロウ炒め鍋 1,738円（税込）

渡り蟹のスパイシー炒め鍋／鶏肉の唐辛子鉄板焼き 2420円／1408円

イカゲソの唐辛子鉄板焼き／じゃがいもの唐辛子鉄板焼き 1738円／1298円

牛肉の鉄板焼き 1,738円（税込）

豚足の土鍋煮込み／鶏足の土鍋煮込み 1408円／1738円

スペアリブの湖南風蒸し 1,518円（税込）

◆豚肉

チンジャオロース／豚肉細切りの四川風炒め 1,430円（税込）

黒酢入りスブタ 1,485円（税込）

スブタ／きくらげと玉子豚肉の炒め 1485円／1430円

ホイコウロウ／レバーニラ炒め 1430円／1320円

白身魚の山椒辛子煮 1,650円（税込）

マーボー豆腐／湖西ラーロウ 1408円／1738円

骨付き豚ロース香り揚げ 1,650円（税込）

豚バラ肉の高菜蒸し／干し大根とラーロウ炒め 1518円／1738円

干し豆腐とラーロウ炒め 1,628円（税込）

豚肉と青唐辛子農家風炒め／豚モツ、耳、舌辛子炒め 1,518円（税込）

豚まめの湖南風炒め／小蓮根と豚肉辛子炒め／酢漬けインゲンと豚肉炒め 1,408円（税込）

骨無し豚足辛子炒め 1,628円（税込）

◆牛肉/鶏肉類

牛肉の薄切り黒胡椒炒め／牛肉の薄切りカキソース炒め 1,738円（税込）

牛肉の薄切り山椒辛子煮／牛肉とピーマンの細切り炒め 1848円／1650円

牛肉と山椒唐辛子炒め／牛肉とおこげ辛子の炒め 1650円／1628円

手羽先の山椒唐辛子炒め 1,650円（税込）

鶏砂肝のスーラー炒め／カシューナッツと鶏肉の炒め 1408円／1628円

鶏のから揚げ／ユーリンチー 1,518円（税込）

◆海鮮類

白身魚の山椒辛子煮／白身魚と高菜の山椒辛子煮 1848円／1738円

二種漬け唐辛子と魚の頭蒸し 1,980円（税込）