
にくとわいん みなもと
肉料理 ワイン ジビエ 創作料理 おしゃれ

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
鎌倉駅西口から程近い、二階にひっそりとあるお肉とワインのお店です。
今回はジビエコースを頼みました。
こちらからネット予約すると乾杯ドリンクが付いてきます。
今回はスパークリングワインにしました。
コースはまずお肉のシャルキュトリが前菜として出てきました。
鴨の生ハム、鹿肉のロースト、鴨の肝のテリーヌ、キャロットラペでした。
続いてスープはカリフラワーのポタージュ。
メインは本州鹿肉のローストにしました。
前菜で出るなら他のにしても良かったかなと思いましたが、付け合わせの舞茸のローストがむちゃくちゃ美味しかったです。
デザートのティラミスと紅茶でとてもおいしくいただきました。
グルメちゃんからのコメント
本州鹿のローストと舞茸のグリル 赤ワインのソースまいうー
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