
びしゅびしょくそうさくかっぽうしげのりふじさわ
産地直送鮮魚や野菜が自慢の割烹居酒屋

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
70歳の誕生日に特別な料理を「お任せ」でお願いをした。
運ばれてきた料理は多彩。
一際目を惹くクエのカマの煮付けに、クエの煮浸し、金目の焼き物、そしてお造り(クエ、カンパチ、エダイ、黒ムツと河豚)と豪華な品揃えになりました。
今回は、幻の魚といわれる貴重で高級魚のクエを多様な料理でいただき、一生の思い出になりました。
結構なボリュームでしたが、全ておいしくいただき、特にクエの料理は味付けが程良くて、白身魚の上品で深みのある味わいを大変堪能しました。
お店の皆様から祝いのお言葉をいただき感激・感謝しました。
グルメちゃんからのコメント
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