美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢

美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢の口コミ

• 投稿日：2024/07/25
• たつきちゃんさんの2024年07月の投稿
• たつきちゃんさん（60代～／男性）

藤沢駅周辺お店でランチタイムから美味しい和食をいただける人気店。
ランチタイムのピーク時間を少し外して、それでも予約をとって訪問。
茂礼御膳を注文。
運ばれてきた料理は、お造りは、いなだ、かつお、すずきの３種。
旬の魚の煮付は銀だら。
それぞれ美しい器に綺麗に盛り付けられて手の込んだ料理の数々。
刺身はヒンヤリ・シットリと柔らかく、上品に旨みが広がる。
煮付はやや濃いめの煮汁を使って味付けられているが、その分、魚の身の甘さが際立っていた。
すべの料理が美味しくてコストパフォーマンスが高い。
店内は清潔で落ち着いていてシックなオシャレさを感じる。
店主の御夫婦ともに笑顔が素敵で人気を集めていることに頷ける。
お勧めのお店です。

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