美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢

美酒美食 創作割烹 茂礼 しげのり 藤沢の口コミ

• 投稿日：2024/06/24
• たつきちゃんさんの2024年06月の投稿
• たつきちゃんさん（60代～／男性）

平日のランチタイム。
混雑する時間を避けて、13時半に入店。
予約の時に、「お任せで、予算はコーヒー付きで4,000円」としておいたら、運ばれてきた料理の数と豪華さにびっくり！ボリュームもたっぷりで、全体写真を撮らうとしたが全体がなかなか入らない。
久しぶりのサプライズに心がウキウキ、食欲がワキワキした。
お造りは、超高級魚フエダイ、脂がのったオオモンハタ、今が旬のイサキの三種の刺身、その周りを囲むようにタイの刺身。
それぞれの刺身がほんのりと赤みがかっていて、器全体が「華」。
ひとつひとつがシットリとして柔らかく、でも味わい・旨みが口一杯に広がって、なんとも幸せな気分。
煮付はメバルのあっさり煮。
和牛のステーキ。
太刀魚塩焼き。
どの料理も一品で主役になり得る豪華なもので、まさしくオールスタープレーヤーの結集。
また、いつもなら4種の小鉢料理なのに、特別の器に、小松菜ゆでびたし、法蓮草の煮びたし、鰹南蛮漬けなど手の込んだ一品一品が綺麗に盛り付けられていて、華の一角を占めていました。
このお値段で、この内容はとにかく「安い」。
安かろう美味しかろうで申し分のないお店です。

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