きゅうしゅうさかばひとぼし つなしまてん
綱島 居酒屋 九州料理 刺身 もつ鍋 焼鳥
九州酒場 ひとぼし 綱島店
いつ来ても刺身は鮮度がいいです。もつ鍋(味噌)のスープが味噌汁っぽくて何かが足りない味でした。九州醤油(砂糖入り)を少々加えたところ、博多で食べたもつ鍋の味になりました。ラーメンもそうですが、砂糖をほんの少し加えるとコクがでます。
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グルメちゃんからのコメント
1.5人前ちょい盛り3種食べると太るよ
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