炭火焼肉 えのもと

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◆◇人気の盛り合わせ◇◆※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます

本日の特選盛り合わせ ASK 価格・量・盛合わせの内容等は、お近くのスタッフにお尋ね下さい。本日仕入れのおススメなどもございます♪

タレSet 2,300円（税込） ・カルビ・ハラミ・角切りロース・中落ちカルビ

塩Set 2,300円（税込） ・岩塩カルビ・鶏もも・ゲタカルビ・豚ロース

ホルモンSet 1,800円（税込） ・牛ホルモン・牛ハツ・牛レバー・豚コブクロ

◆◇タン◇◆

牛タン下 500円（税込） 1本から約10ｃｍ・60ｇしか取れない貴重な部位です。薄くスライスすることで独特の食感を生み出します♪

牛タン塩 660円（税込） 焼肉のスタートには定番の牛タン塩。レモンとの相性は抜群です。まずは牛タン塩からスタートしましょう！

ねぎタン塩 740円（税込） レモンに次ぐ相性抜群のねぎを細かくカットしました。焼いてからネギを乗せても、乗せてから焼いてもお好みでどうぞ♪

極上タン塩 1,350円（税込） 牛タンののどに近い部分である「タン元」を大胆に使用。タンなのに火が上がる！？なんてことも☆

厚切り上タン塩 1,350円（税込） 「タン元」を大胆に分厚くカットいたしました。厚さだけでなく柔らかさも厚切り上タン塩の魅力の一つです。普通のタン塩に飽きたらぜひともこちらへ♪

袋ねぎ上タン塩 1,400円（税込） 包丁をタンの半分まで入れ、ねぎを「具」のようにして入れ込みました。食べる時は爪楊枝を外してお召し上がりください。食べたらファンになる事間違いなし！

◆◇お肉を引き立てるトッピング◇◆

白髪ねぎごま塩風味 100円（税込）

白髪ねぎピリ辛ラー油風味 100円（税込）

きざみねぎゴマ塩風味 100円（税込）

きざみねぎ柚子胡椒風味 100円（税込）

わさび・柚子胡椒・すりにんにく 0円（税込）

◆◇カルビ◇◆

カルビ 750円（税込） 和牛本来の甘みを存分に感じることが出来るのがカルビです。より美味しくお召し上がりいただくため手切りにこだわりました。ご飯にピッタリの特製揉みダレでの味付けです。

岩塩カルビ/土手焼カルビ 780円（税込） ピンクロックソルトを含む数種類のブレンド塩で味付けしたこだわりの逸品/自家製の甘口味噌揉みダレでご飯が進ススム！

中落ちカルビ/ゲタカルビ 850円（税込） 「骨山」・「リブフィンガー」と呼ばれる部位を整形し開きました。ジューシーで噛めば噛むほど旨味と肉汁があふれ出ます。/「骨山」を開かずに一口大の大きさにカットしたものがゲタカルビです。中落とは違い塩でのご提供となります。同じ部位なのにカットが違うと全く別物のお肉の食感をお楽しみください♪

極上カルビ 1,350円（税込） 極上を味わうならまずはコレ！

◆◇ロース・ハラミ◇◆

芯々ロース/角切りロース 750円（税込） 約12Kgからなるモモのお肉「シンタマ」を丁寧に整形し、そこから採れる芯々ロース。さっぱりと、そして深い肉の旨み。/サイコロ状にカットしたロース

極上ロース 1,350円（税込） 程よいサシっ気と、和牛独特の脂の旨みを実感できます。本来醤油ベースの揉みダレですが、特製塩で召し上がるのも通。

ハラミ 750円（税込） ハラミは赤身肉ではなく内臓なのは知ってましたか！？

土手焼ハラミ/角切り塩ハラミ 780円（税込） 自家製揉みダレで味付けし、甘めの味噌とジューシーなハラミの相性は抜群です♪/ハラミと特製塩のコラボが実現しました☆

◆◇豚・鶏◇◆

豚カルビ 550円（税込） 豚バラ肉、通称三枚肉と呼ばれる部位を使っております☆

豚ロース/豚トロ 600円（税込） キメ細やかで、肉質も柔らかいのが特徴です。大判でのご提供♪/豚のネック（首）トントロ！独特な触感が大人気♪

バジル豚トロ 700円（税込） オリジナルバジルソースで頂く豚トロもまさに絶品でリピート間違いなし！

豚ナンコツ 500円（税込） 当店の豚ナンコツは、ハマったら抜け出せなくなること間違いなし！？

豚ロース焼きしゃぶ 900円（税込） 豚ロースを薄くスライスして、焼きあがりましたらポン酢にサッとくぐらしてお召し上がりいただきます♪シンプルながら多くのお客様からリピート頂いている人気の商品☆

サムギョプサル 900円（税込） お肉と一緒に野菜も食べられる。女性の強い味方が登場いたしました！

鶏もも/鶏せせり 600円（税込） タンパク質・カリウム・リン・ビタミンB1等々たくさんの栄養素が詰まってます♪/程よい歯ごたえと噛めば噛むほどあふれ出る肉汁が食欲を掻き立てること間違いなし!

ヤゲンナンコツ/砂肝 550円（税込） コロコロした膝ナンコツではなく、ささみに挟まれてるナンコツです♪/独特の食感がクセになる砂肝！

バジルチキン 700円（税込） 豚トロ同様、間違いなく合う！バジルっ！普通に飽きたらこんな変わり種に挑戦してみるのもいいかも☆

◆◇ホルモン・ソーセージ◇◆

マルちょう/牛ホルモン 750円（税込） 柔らかく、噛めば甘い適度な脂と歯ごたえが特徴のホルモンの王道！/昔から愛され続けるモルモン！新鮮でプリプリの脂がたっぷりなものを吟味して仕入れております☆

ピリ辛ホルモン/塩ホルモン 780円（税込） 近年の辛口ブームに乗っかって、ピリ辛に仕立てました！/ホルモンを塩で、尚且つレモンが最高にうまい！

一本ホルモン 1,000円（税込） 「マルチョウとは違うの！？」とよく聞かれますが、マルチョウは小腸、一本ホルモンは大腸を使用しております♪約20cmもあるので、お好みのサイズにカットして食べられるのが一本ホルモンの最大の魅力です♪

レバー焼き/ハツ/千枚焼き 700円（税込） 栄養素の宝庫とも言われているレバー☆ご存じ貧血予防や肌荒れ防止効果の高いビタミンB2 .美肌効果や美白効果も期待できます♪/牛の心臓で「ココロ」などの別称もあります☆消化と精神ビタミンとされるビタミンB1が豊富です☆/ホルモンの中でも最も亭カロリーかつ鉄分を豊富に含んでいます♪

コブクロ 600円（税込） コリコリの食感がたまらくなく、いくらでも食べられそうな豚コブクロですが、実は停止室、低カロリーで要チェック食材♪

岩塩ミノ 800円（税込） 独特のコリコリとした食感に元々ファンは多いミノですが、当店のミノは自慢の岩塩で味付けし、レモンでさっぱり召し上がっていただくのをおススメしております☆

◆◇野菜焼◇◆

焼き野菜盛り合わせ 550円（税込） ラインナップ：かぼちゃ・たまねぎ・さつま芋・にんじん・長ネギ☆量を増やしたり減らしたりの変更がある場合はお近くのスタッフにお申し付けください！できる限り対応させていただきます♪

きのこの盛り合わせ 550円（税込） ラインナップ：えのき・しいたけ・しめじ・エリンギ☆量を増やしたり減らしたりの変更がある場合はお近くのスタッフにお申し付けください！できる限り対応させていただきます♪

焼き野菜単品 330円（税込） ラインナップ：かぼちゃ・たまねぎ・さつま芋・にんじん・長ネギ☆好きな野菜をたくさん召し上がってくださいね！

にんにくのホイル焼き/にんにく野郎 330円（税込） にんにくのつぶとキノコの千切りをホイル焼きに♪/まるっと1球のにんにくの周りを焼きます♪多少焦がしすぎても皮がある程度守ってくれるのでほくほくのニンニクが、、、♪