シルクロード料理 ブドウエン

メニュー

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ラグメン 1,595円（税込）

冷やしラグメン -

ラムチョップ４人前 5,280円（税込）

チャンスンマハー４人前 5,280円（税込）

ダーパンジー4人前 4,378円（税込）

シルクロード杏と干しブドウのボロ 1,045円（税込）

シルクロード前菜料理

ジャオマージー(鶏肉と長ネギの山椒と唐辛子炒め) 638円（税込）

春雨と人参和え 528円（税込）

蓮根の黒酢和え 528円（税込）

キュウリとトマト和え 528円（税込）

前菜3種盛りプレート 858円（税込）

5品目の野菜のピクルス 528円（税込）

ブドウエン流冷やし豆腐 528円（税込）

シルクロード定番料理(1)

シシカバブー(ラム肉の串焼き)1本 418円（税込） 2本以上から/※当店のシシカバブーは塩味のみでも美味しく召し上がれます※辛さの調整できます(普通辛・辛口・激辛)※当店のシシカバブーは塩味のみでも美味しく召し上がれますシシカバブ（Shish Kebab）は、トルコをはじめ中東・中央アジア・南アジアなど広い地域で愛されている串焼き肉料理です。ラム肉のシシカバブは特に人気があり、香辛料やハーブで丁寧にマリネした羊肉を、鉄串に刺して炭火でじっくりと焼き上げます。

【ラグメン(餡かけ自家製手延べ手打ち麺)】羊肉と白菜のラグメン 1,320円（税込） ～たっぷりの具材と麺を絡めて～自家製ラー油や黒酢で味変も～/※辛さの調整できます(普通辛・辛口・激辛)※大盛(+220円(税込))麺の追加(+308円(税込))※麺は注文を頂いてから手打ちします

【ラグメン(餡かけ自家製手延べ手打ち麺)】羊肉としいたけのラグメン 1,320円（税込） ～たっぷりの具材と麺を絡めて～自家製ラー油や黒酢で味変も～/※辛さの調整できます(普通辛・辛口・激辛)※大盛(+220円(税込))麺の追加(+308円(税込))※麺は注文を頂いてから手打ちします

【ラグメン(餡かけ自家製手延べ手打ち麺)】羊肉とニンニクの芽ラグメン 1,320円（税込） ～たっぷりの具材と麺を絡めて～自家製ラー油や黒酢で味変も～/※辛さの調整できます(普通辛・辛口・激辛)※大盛(+220円(税込))麺の追加(+308円(税込))※麺は注文を頂いてから手打ちします

【ラグメン(餡かけ自家製手延べ手打ち麺)】羊肉とニラ玉のラグメン 1,320円（税込） ～たっぷりの具材と麺を絡めて～自家製ラー油や黒酢で味変も～/※辛さの調整できます(普通辛・辛口・激辛)※大盛(+220円(税込))麺の追加(+308円(税込))※麺は注文を頂いてから手打ちします

【ラグメン(餡かけ自家製手延べ手打ち麺)】野菜たっぷり スペシャルラグメン 1,595円（税込） ～たっぷりの具材と麺を絡めて～自家製ラー油や黒酢で味変も～/※辛さの調整できます(普通辛・辛口・激辛)※大盛(+220円(税込))麺の追加(+308円(税込))※麺は注文を頂いてから手打ちします

ポロ(新疆風ピラフ)【普通盛】 1,045円（税込） 【新疆シルクロードの定番メニュー◆ポロ(羊肉と人参の炊き込みご飯)】/◎卓上のラー油や黒酢を入れるとまた格別の風味！◎シシカバブーと一緒に食べるのもお勧めです！◎予約限定の干し葡萄と人参のポロもお試しください！

ポロ(新疆風ピラフ)【小盛】 748円（税込） 【新疆シルクロードの定番メニュー◆ポロ(羊肉と人参の炊き込みご飯)】/◎卓上のラー油や黒酢を入れるとまた格別の風味！◎シシカバブーと一緒に食べるのもお勧めです！◎予約限定の干し葡萄と人参のポロもお試しください！

シルクロード定番料理(2)

【チャオメン(炒めうどん)】細切り麺のトマト風味 1,408円（税込）

【チャオメン(炒めうどん)】ニラにんにくピリ辛塩味 1,408円（税込）

【スープ系】タンファン(羊肉野菜スープとちぎり麺) 968円（税込） 羊肉の滋味あふれるスープです！

【スープ系】チュチュル(羊肉スープにミニ餃子) 1,078円（税込） 羊肉の滋味あふれるスープです！

【水餃子】ベンシー(羊肉の水餃子)6個 583円（税込）

【水餃子】ベンシー(羊肉の水餃子)12個 1,023円（税込）

シルクロード定番料理(3)

サムサ(羊肉パイ生地のオーブン焼き)1個 286円（税込）

【ボーズ(ミニまん)】羊肉 3個 528円（税込）

【ボーズ(ミニまん)】干しブドウとクルミ 3個 528円（税込）

マントウ(蒸しパン)1個 220円（税込）

ナン(シルクロード風焼きパン)1枚 418円（税込）

自家製アイスクリーム 308円（税込）

炒め物(羊肉・野菜・玉子)

羊肉のクミン炒め 1,320円（税込）

羊肉とジャガイモの千切り炒め 858円（税込）

羊肉とキクラゲ炒め 858円（税込）

羊肉と白菜の春雨炒め 858円（税込）

長芋とキクラゲ炒め 858円（税込）

玉子とトマト炒め 858円（税込）

玉子とキクラゲ炒め 748円（税込）

玉子とニラの炒め物 748円（税込）

【炒め物と一緒にいかがですか】ライス(白米) 220円（税込）

【炒め物と一緒にいかがですか】自家製手打ち麺(細麺又は平打ち麺) 各308円(税込)

【炒め物と一緒にいかがですか】マントウ(蒸しパン) 1個 220円（税込）

【炒め物と一緒にいかがですか】ナン(焼きパン) 1枚 330円（税込）