Seafood bar Ermitage エルミタージュ 横浜鶴屋町店

メニュー

●前菜●

エルミタージュのカルパッチョ 1,584円（税込） 新鮮魚介をふんだんに使ったエスニック風なカルパッチョ

シャルキュトリープラッター 1,618円（税込） ワインにピッタリなチーズを厳選したチーズ盛り合わせハム盛り合わせ

エルミタージュの前菜5種盛り合わせ 1,694円（税込） エルミタージュを味わえる前菜盛り合わせ

厳選チーズ5種盛り合わせ 1,364円（税込） ワインにピッタリなチーズを厳選したチーズ盛り合わせ

牛生ハムと甘エビのユッケ 1,584円（税込） 希少な牛肉で作られた生ハムを甘エビと合わせてユッケ仕立てに

シェフ自慢のローストビーフ 1,369円（税込） シェフ自慢のローストビーフをいろいろな調味料で味変しながら食べる楽しい逸品

自家製瓶詰ピクルス 594円（税込） 店仕込みのほんのり甘いさっぱりピクルス

ミックスナッツ 594円（税込） 8種のナッツ　お酒のおつまみに

ガーリックトースト 660円（税込） 自家製のガーリックバターがたっぷりと

●サラダ●

いろいろ魚介のシーフードサラダ 1,232円（税込） 甘エビ、タコなどを使用した色々な魚介を楽しめるサラダ

切り落とし生ハムとアボカドのグリーンサラダ 1,114円（税込） 相性の良い生ハムとアボカドを使ったグリーンサラダ

レモン香る温玉とベーコンのシーザーサラダ 1,119円（税込） レモンのさっぱりとしたドレッシングで食べるシーザーサラダ

淡雪塩で食べるのカプレーゼ 924円（税込） 口どけ優しい淡雪のような塩とともに食べるカプレーゼ

●薪焼き●

薪焼きプラッター5種 2,998円（税込） 自慢の薪焼きを盛り合わせた5種盛り

薪焼きプラッター3種 2,134円（税込） 自慢の薪焼きを盛り合わせた3種盛り

薪焼きBBQスペアリブ 1,738円（税込） 豪快BBQスペアリブを薪焼きに、デュカスパイスのアクセントとともに

淡雪塩で食べる薪焼き鮪のたたき 1,474円（税込） マグロのたたきをふんわり淡雪塩で

薪焼き野菜盛り合わせ 1,375円（税込） 薪でじっくり焼き上げた甘みたっぷりの野菜盛り合わせ

兵庫県産牡蠣の薪焼き2個 1,114円（税込） 兵庫県産の牡蠣をじっくりとうまみを凝縮しながら薪で焼き上げました

タコの薪焼きガリシア風 1,114円（税込） スペインの定番料理タコのガリシア風を薪焼きで

薪焼きソーセージ1本 690円（税込） 当店自慢のソーセージを薪焼きにしました

●シーフード●

牡蠣ジェンガ 2,760円（税込） 当店名物牡蠣ジェンガ30秒でどれだけ乗せられるのか？！

生牡蠣3種盛り合わせ 2,145円（税込） 当店の牡蠣の食べ比べできる盛り合わせ

生牡蠣の雲丹乗せ 824円（税込） 牡蠣に贅沢のウニを乗せた至極の逸品

長崎県産生牡蠣「みじょか」 798円（税込） 五島列島の岩牡蠣

北海道産生牡蠣「まるえもん」 726円（税込） 肉厚でミネラルたっぷりな牡蠣

兵庫県坂越産生牡蠣 660円（税込） 濃厚でふっくらとした身が特徴の牡蠣

●温菜●

薪焼きじゃがから 660円（税込） 薪でじっくり加熱したホクホクなジャガイモにイカの塩辛を乗せた一品。お酒のあてに！

殻付牡蠣のスプマンテ蒸し 1,114円（税込） 殻付牡蠣を贅沢にスプマンテで蒸しあげた豪快かつ香り豊かな逸品

皮まで食べられるガーリックアボカドシュリンプ 1,254円（税込） 皮まで食べられるソフトシェルシュリンプをアボカドと炒めたお酒の進む一品

タルタルソースで食べる広島県産牡蠣フライ 924円（税込） 広島県の濃厚な牡蠣を丁寧にフライにしたカキフライをタルタルソースとともに

たっぷりチーズのオムレツ 1,034円（税込） チーズ好きにはたまらないたっぷりチーズのオムレツ

兵庫県産殻付き牡蠣グラタン 2,079円（税込） 兵庫県産の殻付き牡蠣を贅沢に丸ごとグラタンに仕上げました

トリュフ香るポテトフライ 880円（税込） 当店こだわりのワッフルポテトをトリュフソースとともに贅沢に味わうフライドポテト

●アヒージョ●

オイスターアヒージョ 1,114円（税込） 兵庫県産の牡蠣とベーコンのアヒージョ

ソフトシェルシュリンプのアヒージョ 1,114円（税込） 殻まで食べられるエビをアヒージョにして頭からがぶりと食べるアヒージョ

しらすのアヒージョ 990円（税込） しらすの塩味とにんにくが相性抜群なアヒージョ

やりいかとブロッコリーのアヒージョ 1,114円（税込） ぷりっとしたやりいかとブロッコリーの相性は抜群

●パスタ●

魚介たっぷり絶望パスタ～アラビアータ風～ 1,969円（税込） 魚介のうまみと辛さが病みつきのパスタ

雲丹といくらのカルボナーラ 1,749円（税込） ウニのうまみと卵の相性が抜群の一品

牡蠣の和風クリームパスタ 1,749円（税込） 牡蠣をたっぷり使用した和風クリームパスタ

トリュフ香る明太子クリームパスタ 1,969円（税込） トリュフをふんだんに使ったクリームベースのスープパスタ

●ごはん●