はまさき村 湘南本店

メニュー

海鮮

刺身　鯛 時価 毎朝水槽から取って捌く鮮度抜群の鯛

刺身　サーモン 時価 高級寿司やでも使用されている生サーモン使用

刺身　マグロ 時価 赤身と、程よい中とろ

刺身　タコ 時価 小田原の地だこ

刺身　炙りしめ鯖 時価 小田原産　大トロしめ鯖　脂ばっちり

エイヒレ 時価 炭火で贅沢に炙っちゃってください！

有頭　赤海老 時価 生食可です

子持ちししゃも 時価 ガッツリ焼くのがおすすめ！！

蟹味噌の甲羅焼き 時価 オリジナルの蟹味噌をお楽しみください。

アヒージョセット 時価 アヒージョの素にお好きな海鮮を入れてください！

鯵の開き 時価 小田原産

上　縞ホッケ 時価 上品な脂抜群です。

カキフライ 時価 生牡蠣をフライにしました。

イカの塩辛じゃがバター 時価 海鮮屋のど定番メニュー

ツブ貝串 時価 貝好きにはたまらない！

いいだこ串 時価 屋台感味わえます！

辛子明太子の炭火焼き 時価 高級かねふく明太子を海苔で巻いてどうぞ！

カワハギの味干し 時価 柔らかく噛めば噛むほどタイプのつまみ

タコの唐揚げ 時価 皆大好き

鯵フライ 時価 鯵フライの聖地　長崎県松浦産　刺身用の鯵のフライ

元祖ねぎま 時価 刺身用のマグロを刺した　ねぎま

ネギトロ 時価 程よい塩味と程よい脂

サーモンハラスの炭火焼き 時価 これは間違い無いです。

塩サバの炭火焼き 時価 脂乗りが良いです

貝類

生食用　殻付　真牡蠣 時価 季節によって変わりますが、 宮城、岩手、北海道、北木島、小豆島、糸島、徳島など 全国の活きた牡蠣のご用意があります！

活サザエ 時価 小田原のサザエ

活ホンビノス貝 時価 千葉県産　蛤の外来種です。

活ホタテ 時価 季節によって変わりますが、岩手県日出島産や北海道噴火湾産、宮城県女川産など！うちの帆立は一味違いますよ！

さしより（おつまみ）

梅水晶 時価 サメのナンコツと梅を和えたもの。

たらチャンジャ 時価 程よい辛さでパサつきがなく、舌触りが良い。

ホタルイカの沖漬け 時価 甘辛い沖漬け。

イカの塩辛 時価 小田原産

タイ肝ポン酢 時価 毎朝捌く鯛から取れるタイのレバーを塩茹でしてます。

肉類

豚バラ 時価 5~7カット

ウインナー 時価 パリッとジューシー

砂肝 時価 国産です。

ヤゲンナンコツ 時価 国産鳥

セセリ 時価 上品な脂でジューシー

棒つくね 時価

水郷赤鶏の炭火焼き 時価 平離飼いのブランド鳥

合鴨のねぎま 時価 脂乗ってるので塩胡椒濃いめで！！

肉巻きおにぎり 時価 炭で転がして

焼き野菜

ピーマン 時価

長ネギ 時価

エリンギ 時価