らーめん ささき

らーめんささき

らーめん歴28年の店主が作る本格らーめん!

らーめん ささき

らーめん ささき

神奈川県横浜市中区上野町1-3-2

らーめん ささきの口コミ

  • 投稿日:2026/03/25
  • コスパグルメ探検隊さんの2026年03月の投稿
  • コスパグルメ探検隊さん(30代後半/男性)
行ったのは その他
シチュエーション 一人で

らーめん ささき: コスパグルメ探検隊さんの2026年03月の1枚目の投稿写真 【料理名】ラーメン(のり・半ライス)【価格】1,200円(ラーメン900円・のり200円・半ライス100円)【支払い方法】現金オンリー■感想脂少なめで注文。
スープはとても美味しく、いわゆるバランス型。
旨みがしっかりありながら、くどさや醤油の強すぎる感じはなく、ちょうどいい仕上がり。
麺がとても美味しい。
しっかりとした食感と風味があり、酒井製麺より美味しいと感じた。
チャーシューは匂いもなく、とても食べやすい。
脂の具合も麺とよく合ってちょうど良かった。
海苔もいいものを使っていると感じた。
風味がよく、麺やスープとの相性も良い。
ただ、200円は少し高く感じる。
ほうれん草は量はしっかりあるが、新鮮さはあまり感じられなかった。
半ライスは量も十分で質も良かった。
漬物があるとなお良いと感じた。
初めはそのまま海苔で麺を巻いて食べる、美味しい。
次にニンニクを麺に乗っけてほうれん草を乗っけて海苔で巻いて食べるとたまらなく美味しい。
ライスがすすむ。
後半はごま、豆板醤、胡椒、お酢をそれぞれ足して食べると味変ができて楽しめる。
特に豆板醤とお酢の相性がよく、麺を食べ切った後も豆板醤とお酢を足してスープを飲み干してしまいそうになる。
この食べ方は中毒性があり、一気に満足度が上がる。
客席とスープのある厨房の間には仕切りがあり、衛生面も心配なしであった。
卓上調味料はニンニク、豆板醤、胡椒、ごま、お酢と充実。
さらに「生姜は希望の方に声かけ提供」とあり、味変の自由度も高い。
大変美味しくいただけました。
■評価(100点満点・各25点)味:23 /25(一口の美味しさ)食材:21 /25(具や素材のレベル)完成度:23 /25(全体のまとまり)満足度:21 /25(価格・量・サービス)合計:88 /100■総合評価(5段階)~60点:再訪なし61~70点:ふつう71~80点:満足81~90点:また食べたい91点以上:通い詰めたい→今回の評価:また食べたい

グルメちゃんからのコメント

すごくお腹すかしていくとは更にうまいにゃ

 

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