完全個室和食居酒屋　郷土厳選食材＆拘り炭火焼き　つなぎや　新横浜店

メニュー

◎こだわりの逸品

大山地鶏のもも炭火焼き 1,078円（税込） 新鮮なモモ肉を本格炭火で豪快に焼き上げました。食べやすい大きさにカットし、素材の歯ごたえと旨みをそのまま生かしております。硬くもなく、柔らか過ぎでもない「程よい歯応え」と「炭火焼きの風味」にこだわったもも炭火焼です。

大山地鶏のチキン南蛮 858円（税込） 自家製タルタルと味わう

馬刺し　赤身 968円（税込） 熊本県産

馬刺し　赤身2種 1,078円（税込） 熊本県産の新鮮でクセのない馬肉です。厳選した飼料と徹底した品質管理が生み出す珠玉の食材。だし醤油につけて、馬肉本来の甘みをお楽しみください♪

馬刺しユッケ 858円（税込） 熊本県産

◎おすすめ

和牛ハラミ焼き 1,078円（税込）

博多明太出し巻き玉子 748円（税込）

自家製鉄板餃子 858円（税込）

イカのゴロ鉄板焼き 858円（税込）

和牛厚切りタン炭火焼き 2,178円（税込）

◎おつまみ

枝豆 462円（税込） つまみと言えど素材からこだわるのが当店の流儀、厳選した食材をお酒のアテに最適な逸品へとタクミが彩る。

たこわさび 528円（税込）

冷奴 520円（税込）

たたき梅キュウリ 528円（税込）

鶏皮ポン酢 605円（税込）

塩昆布キャベツ 528円（税込）

本格キムチ 528円（税込）

本日漬け物盛り合わせ 638円（税込）

◎サラダ

ほうれん草とベーコンのサラダ 858円（税込） 信頼する農家から届く安心安全の無農薬野菜。日の光をじっくりと浴び、育てられました。

温泉卵のシーザーサラダ 748円（税込）

大根とじゃこのサラダ 748円（税込）

◎お造り

お造り三点盛合わせ 1,408円（税込） 漁港より直送の海の幸は当店の名物の一つでもあります。一口頬張れば、感じる鮮度と味。是非ご堪能下さいませ。

お造り五点盛合わせ 1,848円（税込） 朝獲れのより確かな目利きで仕入れる厳選もの。季節季節で変わる獲れたてならではの旬の美味しさを存分にお楽しみ頂けます。お得な豪華五点盛をご賞味ください！三種類の盛り合わせもご用意ございます◎

本日の鮮魚のカルパッチョ 858円（税込） 旬の鮮魚で調理したカルパッチョ♪特製のタレで魚本来の味がより感じられ食欲がそそります！当店自慢のカルパッチョがお得な値段で提供しています！飲み会や女子会などでぜひご注文ください◎

サーモンとアボカドのカルパッチョ 748円（税込）

◎揚げ物

大山地鶏の唐揚げ 638円（税込） 居酒屋の定番と言えば揚げ物。厳選した食材とこだわりの油。どこか懐かしくも上品な味わいがここにあります。

ヤゲン軟骨の唐揚げ 748円（税込）

ポテトフライ 539円（税込）

スパイシーポテト 638円（税込）

チーズ三種揚げ 968円（税込） 北海道産のチーズ使用。さくっとした食感ととろける三種の味わい。

揚げ出し豆腐 638円（税込）

◎焼き物

ホッケ 968円（税込） 【びっくり30cm超！縞ほっけ】北海道産の肉厚で特大のほっけの開きを、職人が炉端の炭火で豪快にジューシーなままふっくら美味しく焼き上げます

エイヒレ 638円（税込） 長崎県産

ししゃも 638円（税込）

◎串焼き

串焼き五本盛/串焼き七本盛 638円/825円(税込） これが本当の串焼き。とっとりの名産、大山地鶏を和歌山の紀州備長炭で豪快に！

自家製つくね(2本) 616円（税込）

もも/皮/ぼんじり/なんこつ 各132円(税込)

ねぎま/砂肝 各143円(税込)

せせり/ハツ 各198円(税込)

ししとう/しいたけ/長ネギ 各108円(税込)

◎鍋物

博多明太子のもつ鍋 1人前1408円(税込) ご注文は2人前より承ります。