牛極

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牛極オリジナル

焼きすき　２枚 ～卵黄・手毬ご飯添え～ 1,400円（税込） ※焼きすき・炙り握りは1枚・1カンから追加出来ます

希少部位の炙り握り　１カン 500円（税込）

10種盛り 4,378円（税込）

厳選国産和牛

【厳選】国産和牛 特選タン塩 2,400円（税込）

【厳選】国産和牛 牛極タン 2,000円（税込）

【厳選】国産和牛 タン塩 1,100円（税込）

【厳選】国産和牛 ヒレ塩　～わさびを添えて～ 2,000円（税込）

人気希少部位揃い！国産黒毛和牛赤身

牛極カルビ 1,700円（税込） 国産黒毛和牛赤身

ゲタカルビ（中落ち） 950円（税込） 国産黒毛和牛赤身

特選カルビ 1,900円（税込） 国産黒毛和牛赤身

並カルビ 980円（税込） 国産黒毛和牛赤身

国産黒毛和牛赤身 牛極ロース 1,600円（税込）

国産黒毛和牛赤身 ヒレ 3,200円（税込）

国産黒毛和牛赤身 シンシン 2,300円（税込）

国産黒毛和牛赤身 イチボ 1,800円（税込）

国産黒毛和牛赤身 ヒウチ 1,700円（税込）

国産黒毛和牛赤身 ランプ 1,600円（税込）

数量限定メニュー

味わいハラミ （インサイド） 2,480円（税込）

ミスジ 3,200円（税込）

ザブトン 2,800円（税込）

霜降りハラミ(アウトサイド) 2,980円（税込）

ウルテ（のどナンコツ） 980円（税込）

旨味爆発！！和牛ホルモン

和牛上レバー 1,300円（税込）

ハツ 580円（税込）

ミノ 580円（税込）

マルチョウ 680円（税込）

シマチョウ 750円（税込）

売り切れ御免厳選ウメビーフ

ウメビーフ 特選カルビ 2,500円（税込）

ウメビーフ 牛極カルビ 2,000円（税込）

ウメビーフ 並カルビ 1,400円（税込）

おためし！！オトクな盛り合わせ

希少部位3点盛り 3,000円（税込）

赤身3点盛り 2,800円（税込）

おまかせホルモン3点盛り 2,200円（税込）

特選・希少部位

上カルビ 980円（税込）

ランプ 1,100円（税込）

壺カルビ 1,080円（税込）

イチボ 1,200円（税込）

並カルビ 780円（税込）

シンシン 1,300円（税込）

カメノコ 880円（税込）

サーロイン 1,200円（税込）

リブロース 1,300円（税込）