あぐー家 馬車道 関内

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やんばる島豚あぐー

やんばる島豚あぐー - 琉球在来豚アグー（脂身は多いがうま味が濃い）とデユロック（ロース部分に霜降りが入りやすい）、バークシャ（黒豚で赤身のきめが細かい）の三品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい豚を使用しています。「白身」と言われるほどの良質なとろける脂身は、コレステロール値が通常の豚に比べて非常に低く、うまみ成分のグルタミン酸が豊富に含まれています。是非ご堪能ください！

しゃぶしゃぶ単品 一人前 4,180円（税込） バラ100g 肩ロース100g

しゃぶしゃぶ単品 ハーフ 2,750円（税込） バラ 又は 肩ロース100g

やんばる島豚あぐー［単品追加］

バラ 1,650円（税込） 100g

肩ロース 1,650円（税込） 100g

野菜一式 880円（税込）

水餃子　2個 550円（税込）

じゃがめん 330円（税込）

沖縄県産もずく 330円（税込）

島黒 しまくるー

島黒 しまくるー - 琉球在来豚アグーの血統を100%受け継いだ豚です。特に脂身が白く締りのある肉質が主な特徴です！餌は麦を主体に天然カルシウムの与那国産化石サンゴ、ヨモギ、ニンニク、海藻、糖蜜などを配合しており発育速度が遅く、出生数も少ない豚です。頭数を多くすると管理が行き届かなくなる為、飼育頭数を限定することで生産者が毎日面倒をみることができるようにしております。

しゃぶしゃぶ単品 一人前 6,380円（税込） バラ100g 肩ロース100g

しゃぶしゃぶ単品 ハーフ 3,850円（税込） バラ 又は 肩ロース100g

島黒 しまくるー［単品追加］

バラ 2,750円（税込） 100g

肩ロース 2,750円（税込） 100g

野菜一式 880円（税込）

水餃子2個　 550円（税込）

じゃがめん 330円（税込）

沖縄県産もずく 330円（税込）

箸休め

沖縄産 もずく酢 550円（税込）

海ぶどう 880円（税込）

島らっきょ 880円（税込）

とり

スパイシーチキン 1,100円（税込）

からあげ 880円（税込）

あぐー豚

あぐー豚 シューマイ 660円（税込） 3個

本牧ピザ

プレーン 1,100円（税込）

ガーリック 1,320円（税込）

デザート

杏仁どうふ 440円（税込）