肉秀

メニュー

牛 ～お肉は一皿二人前のため四名様は二皿がおすすめです～

ロース 980円（税込） 脂身が少なくさっぱりとして柔らかい

カルビ 980円（税込） 脂の甘味と肉の旨み

タン 980円（税込） 焼肉の定番　当店ではレモンではなくカボスで

厚切りタン元 1,480円（税込） 柔らかいタン元を贅沢な厚切りに

上ロースのすき焼き風 1,480円（税込） 片面だけサッと焼いて卵黄すき焼きダレで

赤身盛り合わせ 1,980円（税込） お肉の旨味が溢れる赤身の盛り合せ 2名様分

牛盛合せ 1,980円（税込） ロース　カルビ　タン　2名様分

臓

ハラミ 880円（税込） 不動人気！柔らかく肉の旨みが強い部位

レバー 680円（税込） 芝浦直送　新鮮な牛レバー

マルチョウ 680円（税込） コラーゲンたっぷりの脂の旨み◎

ギアラ 580円（税込） 噛めば噛むほど旨味が溢れる名脇役

ホルモン盛合せ 1,480円（税込） レバー　マルチョウ　ギアラ　2名様分

刺

炙り牛刺し※ 980円（税込） 黒毛和牛をサッと炙ってお刺身で

馬肉ユッケ 850円（税込） 新鮮な馬肉を自家製ダレで

本日の刺し※ 時価 黒板をご覧ください

野菜

アオサと豆腐のサラダ 680円（税込） ごま油をきかせたドレッシングで

肉秀サラダ 680円（税込） 自家製の和風ドレッシング

サンチュ 380円（税込） サニーレタスを使用しております。自家製味噌をお付けして

一品

豆もやしナムル 380円（税込） 出汁のきいたナムル

自家製キムチ 430円（税込） イカの塩辛を入れて、丁寧に漬け込みました

オイキムチ 430円（税込） キュウリのさっぱりおつまみ

クリームチーズキムチ 480円（税込） 濃厚な味わい　ホルモンと一緒に食べても◎

ナムル盛合せ 780円（税込） もやし,オイキムチ、酢漬けの3点

肉秀煮込み 530円（税込） 長時間じっくり煮込んだホロホロのお肉

汁

牛テールワンタンスープ 980円（税込） １０時間煮込んだ旨味たっぷりのスープ

魚介の辛いスープ 1,080円（税込） エビ　ホタテ　イカの入った自家製辛味噌スープ

スープを雑炊に変更 300円（税込） ごはんと玉子を入れ、雑炊に変更できます

飯

ご飯 280円（税込） 約200g

ご飯大 500円（税込） 約500g

和牛肉寿司 4貫※ 980円（税込） 人気メニュー！テーブルにてサッと炙ります

和牛肉寿司 10貫※ 1,980円（税込） 4貫で足りない！　こちらもどうぞ

蒸し鶏と梅肉の冷麺 980円（税込） 〆の新感覚　和食テイストの冷麺

甘

濃厚肉秀アイス 350円（税込） キャラメルと和牛脂を練り込みました

本日のソルベ 380円（税込） スタッフにお尋ねください