うおしゅんのげてん
北陸から仕入れる鮮魚が旨い! 海鮮居酒屋
魚旬 野毛店
その日に、入荷した旬の鮮魚を提供してくれて、それに合わせた日本酒の案内をいただける刺身は、厚めの、隠し包丁も確り、歯ごたえ、食べやすさをさりげなく施している
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グルメちゃんからのコメント
ここの倍貝(バイガイ)は職人の域に達している
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