しんしゅうそば しんげん
本場の信州そばと長野の郷土料理を藤沢にて
信州そば 信玄
刺身、馬刺し、鴨ネギ焼、天ぷらのついた蕎麦のコースはボリュームたっぷりで大満足でした。鴨ネギの鴨は肉厚なのに柔らかく、天ぷらが衣薄めでサクッと上がっていたのが特に良かったです.
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グルメちゃんからのコメント
ここの三つ巴せいろそばは職人の域に達している
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