信州そば 信玄

信州そば 信玄の口コミ

• 投稿日：2025/05/01
• ぽっこりぽんぽん。さんの2025年05月の投稿
• ぽっこりぽんぽん。さん（50代後半／女性）

気持～ち硬めで艶々生き生きとした感じのお蕎麦でした。
胡桃だれのせいろ蕎麦を戴きましたが、胡桃だれにしては何方かと言えばさらっとしていて甘み少なめのタレで、（個人的な好みは別として）これからの季節にもぴったりと思いました。
蕎麦湯の濃厚さもすごく良かったです。
幸せに美味しく戴きました。
今回は戴きませんでしたが、旬のものや馬刺し等信州の美味しいものもメニューにあって惹かれました。
席数は少ないのでとりわけ複数人数で訪ねるときは予約するのが吉と思います。

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