ケープ真鶴 美食広場

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牡蠣のカンカン焼き食べ放題　1時間制 3,500円（税込） 三陸漁師流浜料理！牡蠣のカンカン焼き食べ放題3500円！ポン酢や特製醤油をつけても◎ [牡蠣のカンカン焼き・牡蠣ご飯・味噌汁・デザート]

■牡蠣のカンカン焼きとは？ - その昔、三陸の漁師が船で沖に出たところ、港が荒れて、その日のうちに戻れなくなったそうです。食材も調理道具も持っていませんでしたが、船を見渡して、四角い缶を見つけ、その中に獲れたての牡蠣を入れ、直火で丸ごと蒸したところ、牡蠣のうま味が凝縮され、その味に一同が感動したという逸話が残っています。まさに、海の男料理！当店の人気No.1メニューです。

■牡蠣料理

牡蠣のカンカン焼き　1kg/500g 2200円/1400円

牡蠣の素焼き　3個 1,400円（税込） 焼くことにより、旨味が凝縮されています

焼きホタテ　1個 400円（税込） 熱々をどうぞ

自家製ホワイトソース　殻付き牡蠣のグラタン　3個 1,400円（税込）

広島産特大牡蠣フライ定食 1,800円（税込）

牡蠣入りガーリックパスタ 1,480円（税込）

牡蠣入りトマトソースパスタ 1,480円（税込）

■真鶴半島ひもの

真鶴産・地場鮮魚　干物盛り合わせ定食 1,800円（税込） ※仕入れによって、盛り合わせが変更する場合がございます

あじ 700円（税込） 素材の旨味を引き立ちます

さば 700円（税込） 身がしまって肉厚・あぶらのりも絶品

かます 700円（税込） 絶妙な塩加減でかますの旨味を引き出す

えぼ鯛 700円（税込） こってりとしたあぶらが特徴

■真鶴半島の干物 - 真鶴町から伝統的な製法にならって一枚一枚丁寧に作り上げております。素材の旨味が豊かに広がる自慢の手つくり「干物」をお気に入りのお酒と共に是非ご賞味ください。

■中華定食類（ご飯、スープ、中華点心、漬物、デザート付き）

若鳥の唐揚げ定食 1,380円（税込）

海老チリ定食 1,680円（税込）

海老と卵の炒め定食 1,680円（税込）

豚肉・きくらげ・玉子定食 1,580円（税込）

■中華料理 単品

若鳥の唐揚げ 980円（税込）

海老チリ 1,080円（税込）

チンジャオロース 980円（税込）

海老と卵の炒め 1,080円（税込）

豚肉・きくらげ・玉子炒め 980円（税込）

BBQ単品メニュー

肉の盛り合わせ 1,800円（税込）

ウインナー 660円（税込）

豚カルビ 600円（税込）

牛カルビ 600円（税込）

鶏肉 600円（税込）

サザエ 500円（税込）

いか 500円（税込）

ホンビノス貝 400円（税込） 1個の金額

ホタテ 400円（税込）

鯵 700円（税込）

トビウオ 700円（税込）

さば 700円（税込）

かます 700円（税込）

えぼ鯛 700円（税込）

トウモロコシ 200円（税込）

玉ねぎ 200円（税込）

ピーマン 200円（税込）

焼きおにぎり 200円（税込） １個２００円

枝豆 300円（税込）

牡蠣５００g 1,400円（税込）

牡蠣１ｋｇ 2,200円（税込）