蕎麦 酒 小料理 壱 金沢文庫店

メニュー

◆冷たい蕎麦◆

もり 700円（税込）

ざる（海苔付き） 750円（税込）

ぶっかけおろし 850円（税込）

短冊つけとろ 950円（税込）

天もり（海老+野菜） 1,600円（税込）

冷やしきのこ 900円（税込）

ナッツだれ蕎麦 900円（税込）

冷やしたぬき 800円（税込）

海老天もり（海老4本） 1,600円（税込）

サイズ変更 各種 そば少な目：-150円（税込）　そば大盛：+150円（税込）

◆温かい蕎麦◆

かけそば 800円（税込）

たぬきそば 900円（税込）

月見そば 850円（税込）

短冊温とろ蕎麦 1,050円（税込）

天ぷらそば（海老と野菜天） 1,700円（税込）

きのこそば 1,000円（税込）

揚げもちそば 950円（税込）

海苔かけそば 850円（税込）

海老天そば（海老4本） 1,700円（税込）

サイズ変更 各種 そば少な目：-150円（税込）　そば大盛：+150円（税込）

◆すぐお出しできる料理◆最初のおつまみとして

大根のゆず昆布漬け 630円（税込） 昆布と柚子入りのあっさり漬物、箸休めにも。

インゲンの天ぷら 770円（税込） 最初のビールのお供に！

アボカドおかかのせ 650円（税込） マグロのおかか節とアボカドの相性はよく合います。

きゅうりの信州醤油豆かけ 550円（税込） 醤油発酵黒豆を合わせたもろきゅう。

自家製ゴマ豆腐 550円（税込） 濃厚なゴマ味、永平寺リスペクト！

やわらか海老の南蛮漬け 770円（税込） 皮のやわらか～い海老で食べやすい。

牡蠣の燻製オイル漬け 800円（税込） 手間暇かけた自家製です。酒のお供に。

◆蕎麦屋のつまみ◆蕎麦屋だからできるおつまみ

鮮魚の刺身　ディナー限定 各種 日替わりの黒板メニューよりお選びいただきます

出汁巻き玉子 800円（税込） 蕎麦屋の定番、出汁がしっかり効いてます。

鳥焼き 950円（税込） 蕎麦つゆで焼く昔ながらの蕎麦屋の焼き鳥。

鳥と大根の蕎麦つゆ煮 1,050円（税込） 濃厚な蕎麦屋ならではの鰹出汁で炊き上げました。

鴨の冷タタキ　蕎麦つゆ浸し 1,000円（税込） レアに焼いた鴨を冷やしてスライスしました。ワサビを溶いて召し上がり下さい

鴨焼き 1,400円（税込）

◆蕎麦汁を活かした煮込み料理◆

鴨肉とネギの蕎麦つゆ煮（鴨ぬき） 1,200円（税込）

◆天ぷら◆蕎麦にも、お酒にも

インゲンの天ぷら 770円（税込） 岩塩の塩味がビールにおつまみに最適。

牡蠣の天ぷら 1,100円（税込） 身の厚い牡蠣を香ばしく揚げています。

海老と野菜の天ぷら盛り合わせ 1,100円（税込） 海老2本と野菜数点の盛り合わせとなります。

やわらか海老の天ぷら（海老4本） 1,100円（税込） 頭付き海老天、頭まで召し上がれます。