
たいしゅうびすとろぶーず
自然派ワイン&ビストロ料理

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
お料理がどれも絶品で、最初から最後まで感動の連続一皿一皿が丁寧に作られていて、「美味しい」を何度も更新する時間でした。
新玉葱のヴェルタータはやさしい甘みが広がって、ほっとする味わい。
鮮魚のカルパッチョは新鮮で爽やか、前菜から一気に気分が上がります。
牛赤身のタルタルは旨みがしっかりしていて、ワインが進む一品。
手羽先の唐揚げは外はカリッと中はジューシー、カツオのレアカツレツは絶妙な火入れで、香ばしさとレア感のバランスが最高。
美桜鶏の鶏バターはコクがありつつも重すぎず、牡蠣のガーリックライスは旨みがぎゅっと詰まっていて贅沢な味わい。
そして、ズワイ蟹に蟹味噌トマトクリームパスタは濃厚でリッチ、思わず笑顔になる美味しさ。
締めのチーズケーキまで抜かりなく、最後まで大満足でした。
どのお料理も本当に美味しくて、またすぐにでも訪れたくなる素敵なお店です
グルメちゃんからのコメント
エゾシカのレアカツレツ食べたことないの?終わってるね
みんなのグルメアンケート